Nosalty logó

Sörkifli csandi konyhájából

Name: Sörkifli csandi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 dl Kefir; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Élesztő; 2 ek Cukor; 1 dl Tej; 25 dkg Teavaj; 1 ek Só

csandi

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg finomliszt
3 db tojás
3 dl kefir
1 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 dl tej
25 dkg teavaj
1 ek só

Tápanyag és kalória

471

Kalória

9.2g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

44.4g

Víz

93.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

58g finomliszt

212 kcal
14g tojás

17 kcal
25g kefir

15 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
4g élesztő

4 kcal
2g cukor

6 kcal
8g tej

5 kcal
21g teavaj

149 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
165g tojás

208 kcal
300g kefir

183 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g élesztő

53 kcal
20g cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal
250g teavaj

1793 kcal
11g só

0 kcal

Összesen 5669 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

41.6g finomliszt

152 kcal
9.8g tojás

12 kcal
17.8g kefir

11 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
3g élesztő

3 kcal
1.2g cukor

5 kcal
5.9g tej

3 kcal
14.9g teavaj

107 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 338 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

630.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

393 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

110.3 g

Zsír

Összesen

321.1 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7566.7 g
Cink

14 mg
Szelén

295 mg
Kálcium

736 mg
Vas

13 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

1556 mg
Nátrium

4714 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

582.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

532.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2023 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

671 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

1991 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 5669 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk 1 dl tejben.
Közben összegyúrjuk a lisztet, 2 db tojást, a kefírt és az olajat. Amikor az élesztő megkelt, azt is hozzáadjuk, és alaposan összedolgozzuk. A tésztába ne tegyünk sót!
A vajat 1 ek sóval jól kikeverjük. Ne olvasszuk nagyon fel, mert akkor nehéz lesz rákenni a tésztára.
Kelesztés nélkül a tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, és gombócokat formázunk belőle.
Az első gombócot tányér nagyságúra nyújtjuk, rákenjük a sós vaj 1/4 részét, majd a 2. gombócot is kinyújtjuk, és rátesszük a már megvajazott tésztára. Az így kapott tésztát 12 részre vágjuk, mintha pizzát szeletelnénk. A cikkeket a szélesebb felétől kezdve kifli alakúra tekerjük. A maradék 6 gombóccal ugyanezt tesszük, így 48 kiflit kapunk.
A tetejét megkenjük a 3. tojással. Lehet rászórni sajtot, köménymagot vagy szezámmagot, de akkor is nagyon finom, ha éppen nincs otthon semmi.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és nagyon forró sütőben (220 fok) 15 perc alatt megsütjük. 1 korongból 1 tepsivel lesz, így amíg az első sül, a másodikat nyugodtan el tudjuk készíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor hirtelen állítanak be vendégek, ez az egyik legjobb recept, hiszen a hozzávalók általában mindig megtalálhatók otthon, nagyon gyorsan megvan, és finom is. Főleg, ha egy kis sör is van mellé... :)

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sváb kifli

Túrós - magos kiflik

Sörkifli NovakAndi konyhájából

Fűszeres kiflik

Pihe-puha sörkifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Egyszerű káposztás hasé

A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept