sós süti sörkiflik

Sörkifli Iluska konyhájából

Iluska

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 3 ek tejföl
• 1 ek só
• 3 dl tej ((langyos))
• 1 ek cukor
• 5 dkg élesztő
• 1 db tojás (+ 1 a kenéshez)
• 5 dkg vaj (-7 olvasztott)
• 5 dkg sajt (-10 reszelt)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

701

Kalória

21.2g

Fehérje

104g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

51.4g

Víz

96.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

Összesen 701 kcal

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 2803 kcal

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 46g finomliszt

  168 kcal

• 5.5g tejföl

  11 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 27.6g tej

  15 kcal

• 0.9g cukor

  4 kcal

• 4.6g élesztő

  5 kcal

• 5.1g tojás

  6 kcal

• 4.6g vaj

  33 kcal

• 4.6g sajt

  16 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  96 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1767.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  213 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  260 mg

• Nátrium

  1200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  51.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 701 kcal

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84.7 g

Zsír

• Összesen

  82.7 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  384 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7070.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  198 mg

• Kálcium

  854 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  1041 mg

• Nátrium

  4798 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  416 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  205.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  651 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  559 micro

• Kolin:

  239 mg

• Retinol - A vitamin:

  642 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  109 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  336 micro

Összesen 2803 kcal

• 11% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  651.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  442 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  18.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk, hozzáöntjük a kimért liszthez, és minden alapanyagot hozzákeverve, lágy tésztát gyúrunk.
2. 30 perc kelesztés után 3 cipóra osztjuk.
3. Enyhén lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk (fél cm-re). 12-16 "torta" szeletre vágjuk, és olvasztott vajjal mindegyiket megkenjük. A szélesebb részétől kezdve feltekerjük.
4. Sütőpapíros tepsibe tesszük, egész felvert tojással megkenjük. Reszelt sajttal megszórjuk.
5. A sütőt begyújtjuk, és betoljuk a kifliket. 200 C fokon sütjük aranybarnára.
6. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A szomszédasszonyomnál ettem először ilyen kiflit, és hamarosan én is elkészítettem. Nagyon finom, lágy, könnyű kifliket kapunk. Az a jó, ha lágy tésztát gyúrunk, és liszttel nem keményítjük el... Kisebb kifliket kapunk, ha 16 db-ba vágjuk a kört fel.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Juhtúrós-sajtos kifli

Sajtos-kefíres kifli

Mini burgonyás kiflik

Sörkifli ahogy Etuuu készíti

Sajtos kifli és variációi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós aprósütemény
• sajtos golyó
• sós torta
• töltött kifli
• sós stangli

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept