Nosalty logó

Sörös csirke

Name: Sörös csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: cseh
Ingredients: 1 kg Csirke feldarabolva, vagy csibecomb, negyed csibedarabok; 1 nagy fej Vöröshagyma karikázva; 3 dl Barna sör; 0 ízlés szerint Köménymag; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Maria.

Sörös csirke

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.3 kg csirke (feldarabolva, vagy csibecomb, negyed csibedarabok)
1 nagy fej vöröshagyma (karikázva)
3 dl barna sör
köménymag ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
cseh

Tápanyag és kalória

522

Kalória

41.9g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

249.3g

Víz

165.8g

Koleszterin

657.5mg

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

325g csirke

475 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g barna sör

32 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 522 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

1300g csirke

1901 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g barna sör

129 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2092 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

73.4g csirke

107 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
16.9g barna sör

7 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.9 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.3 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

249.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 522 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

167.5 g

Zsír

Összesen

133.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

663 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2529.4 g
Cink

12 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

145 mg
Vas

8 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1386 mg
Nátrium

637 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

997.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

567 mg
Retinol - A vitamin:

362 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 2092 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A hagymakarikákat terítsük szét egy serpenyőben. Erre rakjuk a sózott, köménnyel megszórt csirkedarabokat.
Öntsük alá a barna sört, és tegyük az előmelegített sütőbe sülni. Néha locsoljuk meg a sörrel és a szaftal, ami kisül a húsból (ha kevés volna a lé, akkor önthetünk még alá sört, vizet vagy húsalaplevet).
Egyszer-kétszer forgassuk meg a húst, hogy egyformán süljön, és piruljon.
Tálaljuk knédlivel és dinsztelt vöröskáposztával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x35

Egy Cseh receptoldalon találtam ezt a receptet. Nagyon finom omlós a hús.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Sült tyúkcomb

Rozmaringos hagymával töltött csirke

Calendulás rizs fűszeres csirkével

Ropogós csirke vajas sárgarépával

Almás-sütőtökös csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept