Sörös csirke ahogy HK készíti
Mi van itthon

3adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 db csirkemellfilé (négybe vágva)
- 3 db csirkecomb
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 50 dkg gomba (felszeletelve)
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 3 dl sör
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- majoranna ízlés szerint
Tápanyag és kalória
777
Kalória
63.2g
Fehérje
14.1g
Szénhidrát
48.5g
Zsír
495.8g
Víz
260.4g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
5.5g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
250g csirkecomb
278 kcal
-
60g vöröshagyma
22 kcal
-
167g gomba
36 kcal
-
33g kolozsvári szalonna
218 kcal
-
100g sör
43 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
Összesen 777 kcal
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
450g csirkemellfilé
540 kcal
-
750g csirkecomb
835 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
500g gomba
107 kcal
-
100g kolozsvári szalonna
655 kcal
-
300g sör
129 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
Összesen 2332 kcal
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
19.7g csirkemellfilé
24 kcal
-
32.9g csirkecomb
37 kcal
-
7.9g vöröshagyma
3 kcal
-
21.9g gomba
5 kcal
-
4.4g kolozsvári szalonna
29 kcal
-
13.2g sör
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
Összesen 104 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
63.2 g
Zsír
-
Összesen
48.5 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1135.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
74 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
94 mg
-
Foszfor
719 mg
-
Nátrium
199 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.1 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
495.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
-
Kolin:
219 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
120 micro
Összesen 777 kcal
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
189.6 g
Zsír
-
Összesen
145.4 g
-
Telített zsírsav
45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
781 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3405.2 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
222 mg
-
Kálcium
126 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
281 mg
-
Foszfor
2156 mg
-
Nátrium
598 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.4 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
1487.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
153 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
23 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
85 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
-
Kolin:
656 mg
-
Retinol - A vitamin:
153 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
361 micro
Összesen 2332 kcal
- 10% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.3 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
149.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
6 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
95 mg
-
Nátrium
26 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
65.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 104 kcal
Elkészítés
- A csirkedarabokat befűszerezzük, majd a tepsibe a hagymán szépen elrendezgetjük, rászórjuk a gombát és a szalonnát.
- Felöntjük sörrel, alufóliával letakarjuk, és az előmelegített 180 fokos sütőben 45 percig sütjük. Majd fólia nélkül pirosra sütjük.
- Párolt rizzsel kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 80 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Sokszor készítette édesanyám ezt a receptet, tökéletes hétvégén ebédre. Imádjuk a sült kolozsvári szalonnát, amiért mindig ment a harc, hogy kinek mennyi jut... A hagyma-gomba-szalonna-csirke quartett sörben sütve tényleg pompás étek. Nem is kell a tűzhely mellett állni órákig, minden mehet bele egy tepsibe, és a sütő elvégzi a munka nagyját. És máris rengeteg idő jut másra.
Hasonló receptek

Csülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve

Csirkecomb édesköménnyel és zöldségekkel

Medvehagymába tekert sajtkrémes csirke
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














