húsételek tejszínes húsok

Sörös csirkecombok tejszínes mártással

Glaser

Glaser

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkecomb
• 300 ml sör
• 1 szál kakukkfű
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 evőkanál finomliszt
• 0.5 ek vaj
• 75 g kolozsvári szalonna
• 1 közepes db vöröshagyma
• 150 ml főzőtejszín

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

744

Kalória

27.7g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

58.4g

Zsír

332.7g

Víz

188.4g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 150g sör

  65 kcal

• 2g kakukkfű

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 38g kolozsvári szalonna

  246 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 75g főzőtejszín

  98 kcal

Összesen 744 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 300g sör

  129 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 75g kolozsvári szalonna

  491 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 150g főzőtejszín

  197 kcal

Összesen 1486 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 44.2g csirkecomb

  49 kcal

• 26.5g sör

  11 kcal

• 0.3g kakukkfű

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g finomliszt

  2 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

• 6.6g kolozsvári szalonna

  43 kcal

• 7.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 13.2g főzőtejszín

  17 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.7 g

Zsír

• Összesen

  58.4 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  716.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  116 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  344 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  332.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  138 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  87 mg

• Retinol - A vitamin:

  132 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  121 micro

Összesen 744 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.3 g

Zsír

• Összesen

  116.8 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  377 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1432.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  233 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  99 mg

• Foszfor

  689 mg

• Nátrium

  345 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.7 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  665.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  276 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  174 mg

• Retinol - A vitamin:

  265 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  130 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  241 micro

Összesen 1486 kcal

• 6% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  10.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  58.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

1. A combokat megmossuk, a forgónál kettévágjuk, egy jól záródó fedeles edénybe tesszük. Ráöntjük a sört, rászórjuk a kakukkfűleveleket. Lefedve legalább 6 órát hűtőben hagyjuk pácolódni.
2. A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
3. A combokat kivesszük a pácléből, papírtörlővel szárazra itatjuk. Sóval, borssal fűszerezzük, és megforgatjuk a lisztbe.
4. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a húst körben aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a szalonnát, további 5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és további 10 percig sütjük.
5. Felöntjük a páclével, lefedve közepes hőmérsékleten kb. 45 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt, és további 15 percig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 60 p

Ha nem elég sűrű a mártás, sűrítsük kevés hideg vízzel elkevert étkezési keményítővel.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Boros-mustáros sertésszelet

Sajtba forgatott tejszínes csirkemell

Kukoricás csirkemell

Mustáros-lilahagymás csirkemell

Majorannás csirke spagettivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• abált húsok
• csőben sült húsok
• bélszín
• gombás húsok
• fasírt

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept