Nosalty logó

Sörös rágcsa

Name: Sörös rágcsa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Rétesliszt; 2 dl Napraforgó olaj; 2 dl Sör; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Só; 1 db Tojás; 15 dkg Sajt; 4 ek Szezámmag

Dezsu

Sörös rágcsa

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztája

50 dkg rétesliszt
2 dl napraforgó olaj
2 dl sör
1 csomag sütőpor
1 ek só

Szóráshoz

1 db tojás
15 dkg sajt
4 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

523

Kalória

12.4g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

43.8g

Víz

45.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

308.5mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztája

63g rétesliszt

228 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g sör

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal

Szóráshoz

7g tojás

9 kcal
19g sajt

66 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztája

500g rétesliszt

1820 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g sör

86 kcal
12g sütőpor

6 kcal
11g só

0 kcal

Szóráshoz

55g tojás

69 kcal
150g sajt

528 kcal
28g szezámmag

160 kcal

Összesen 4172 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztája

44.4g rétesliszt

162 kcal
15.1g napraforgó olaj

133 kcal
17.8g sör

8 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal

Szóráshoz

4.9g tojás

6 kcal
13.3g sajt

47 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1428.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

281 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

763 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.3 g

Zsír

Összesen

235.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11428.9 g
Cink

10 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

2244 mg
Vas

13 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

2570 mg
Nátrium

6101 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

399.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

350.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

550 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 4172 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1015 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

199 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

542 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

Tésztája

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
4 felé osztjuk, hogy könnyebben tudjunk bánni vele.
A tésztát folpackon kinyújtjuk téglalap alakúra, fél cm vastagra. Tetejét megkenjük tojással, rászórjuk a reszelt sajtot. Jól belenyomkodjuk.
A folpack segítségével megfordítjuk. Ennek a tetejét is megkenjük tojással. Megszórjuk a szezámmaggal (lehet más is), ezt is rányomkodjuk.
Derelyevágóval 1.5 cm vastag csíkokra vágjuk. Megcsavarjuk a rudakat.
Sütőpapíros tepsibe rakjuk. 180 °C-on pirosra sütjük, kb. 20-25 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A recept új, de biztos, hogy nem utoljára sütöttem meg. A neve találó, a ropihoz tudnám hasonlítani.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Túrós kelt rudacskák

Mogyorós ropogós

Köménymagos rudacskák

Sós rúd rizslisztből

Szalalkális sós rúd 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept