Sörrel motivált csirke
Jonas konyhája

4adag
Idő
80p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db csirke
- 3 közepes db lilahagyma
- 6 szál petrezselyem
- 1 tk rozmaring
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 5 dl sör
- 1 ek olívaolaj
- 3 db babérlevél
- 1 teáskanál fokhagymapor
Tápanyag és kalória
683
Kalória
51.9g
Fehérje
10.3g
Szénhidrát
43.1g
Zsír
350.7g
Víz
204g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
2.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g csirke
585 kcal
-
68g lilahagyma
25 kcal
-
2g petrezselyem
1 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
125g sör
54 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
Összesen 683 kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1600g csirke
2339 kcal
-
270g lilahagyma
98 kcal
-
6g petrezselyem
2 kcal
-
1g rozmaring
1 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
500g sör
215 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
Összesen 2726 kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
67.1g csirke
98 kcal
-
11.3g lilahagyma
4 kcal
-
0.3g petrezselyem
0 kcal
-
0g rozmaring
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
21g sör
9 kcal
-
0.3g olívaolaj
3 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
Összesen 114 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.9 g
Zsír
-
Összesen
43.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
802.9 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
69 mg
-
Foszfor
436 mg
-
Nátrium
199 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.3 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
350.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
118 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
27 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
-
Kolin:
179 mg
-
Retinol - A vitamin:
112 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
76 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
86 micro
Összesen 683 kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
207.6 g
Zsír
-
Összesen
172.2 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
-
Koleszterin
816 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3211.6 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
161 mg
-
Kálcium
208 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
276 mg
-
Foszfor
1745 mg
-
Nátrium
795 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
41.3 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
1402.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
473 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
44 mg
-
D vitamin:
109 micro
-
K vitamin:
121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
-
Kolin:
716 mg
-
Retinol - A vitamin:
446 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
306 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
343 micro
Összesen 2726 kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.7 g
Zsír
-
Összesen
7.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
134.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
9 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
73 mg
-
Nátrium
33 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.7 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
58.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
20 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
30 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
14 micro
Összesen 114 kcal
Elkészítés
- Aprítsuk fel a hagymát, fűszerezzük meg (só, bors, rozmaring, petrezselyem).
- Tisztítsuk meg a csirkét, és kenjük be olívaolajjal, szórjuk meg a fűszerekkel (só, bors, rozmaring, fokhagymapor). Majd tömjük a csirke belsejébe a fűszeres hagymát.
- Helyezzük a csirkét egy nagyobb jénaiba, öntsük alá a sört, fedjük le, és tegyük 180 fokos sütőbe. Süssük egy órán keresztül. Közben forgassuk meg többször a csirkét a sörben, hogy végig jól érezze magát.
- Amikor már kellőképpen megpuhult, vegyük ki a csirkét kellemes közegéből, majd tegyük vissza a sütőbe, és hagyjuk, hogy szépen megpiruljon.
- A sört, amiben a csirke sült, semmi estben se dobjuk ki, mert nagyszerű szószokat lehet belőle csinálni. De ezt majd legközelebb.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Úgy gondoltam, a csirke is megérdemel egy kis kényeztetést utolsó útja előtt. :)
Hasonló receptek

Medvehagymával töltött csirke római tálban

Csirkecomb baconbe csavarva krumpliágyon

Sült csirkemell burgonyapürével, kéksajtos mártással és petrezselyemolajjal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Húsvéti kötözött sonka
A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














