húsételek zöldséges csirke

Sörrel párolt zöldséges csirkecomb csőben

Marti48

Marti48

2adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkecomb
• 2 nagy db sárgarépa
• 1 db póréhagyma (kb. 20 cm )
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 dl sör (pilzeni)
• 4 ek olívaolaj
• szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

534

Kalória

23.7g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

305.2g

Víz

120.9g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 50g sör

  22 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 534 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 340g sárgarépa

  124 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g sör

  43 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 1068 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 42.4g csirkecomb

  47 kcal

• 28.9g sárgarépa

  11 kcal

• 17g póréhagyma

  5 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 8.5g sör

  4 kcal

• 2.7g olívaolaj

  24 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  23.7 g

Zsír

• Összesen

  37.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  689.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  281 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  305.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1336 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  5261 micro

• β-karotin

  12975 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  1342 micro

Összesen 534 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  47.5 g

Zsír

• Összesen

  74.5 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  242 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1379.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  562 mg

• Nátrium

  450 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.2 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  610.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2673 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  107 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  155 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  10521 micro

• β-karotin

  25951 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3 micro

• Lut-zea

  2684 micro

Összesen 1068 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  117.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  227 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  893 micro

• β-karotin

  2203 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  228 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszersóval, a megtisztított répát, a jól leöblített pórét vékony karikákra vágjuk.
2. Az olaj felét felhevítjük, és a répát rázogatás közben sütjük addig, amíg kicsit fehéredni kezd. Ekkor megborsozzuk, hozzáadjuk a póréhagymát, és pár percig együtt dinszteljük a répával. Az egészet egy kisebb jénai tálba szedjük.
3. Az olaj másik felét szinten felhevítjük, ebben elősütjük a combokat, majd enyhén megpirítva ráhelyezzük a zöldségekre.
4. A fokhagymákat megtisztítva, hosszában kettévágjuk, és a hús alá dugjuk. Egy-két leveles petrezselyem ágat helyezünk az egész tetejére. Aláöntjük a sört.
5. Az edényt lefedjük alufóliával, és előbb 250 fokon, majd kb. 20 perc után 220 fokon megpároljuk a húst. Ha már puha, levesszük róla a fóliát, és a tetejét megpirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x30

Variáltam egy kicsit, sült is legyen, köret is legyen - jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Korzikai csirkemell

Spárgás-cukkinis pirított csirke

Joghurtos brokkolis csirkemell

Sült csirkecomb vajas fehérspárgával

Padlizsános-fetás csirkemellcsíkok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• konfitált húsok
• húsrolád
• tésztában sült hús
• mexikói húsételek

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept