Nosalty logó

Sörös rakott savanyú káposzta almával

csakegygourmet

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g tönkölybúza
100 g gomba
babérlevél ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
400 g savanyú káposzta
1 nagy db alma
1 nagy db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
3 dl sör
borsikafű ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
50 g feta sajt (erdélyi telemea)
1 marék dió

Tápanyag és kalória

380

Kalória

12.6g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

279.2g

Víz

11.1g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

50g tönkölybúza

169 kcal
25g gomba

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g savanyú káposzta

19 kcal
63g alma

29 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
75g sör

32 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
13g feta sajt

33 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

200g tönkölybúza

676 kcal
100g gomba

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
400g savanyú káposzta

76 kcal
250g alma

117 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
300g sör

129 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 1525 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

13.2g tönkölybúza

45 kcal
6.6g gomba

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
26.5g savanyú káposzta

5 kcal
16.5g alma

8 kcal
11.2g vöröshagyma

4 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
19.8g sör

9 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
3.3g feta sajt

9 kcal
1.7g dió

11 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403.1 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

127 mg
Vas

4 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

814 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

279.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5612.5 g
Cink

10 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

510 mg
Vas

17 mg
Magnézium

428 mg
Foszfor

1335 mg
Nátrium

3255 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

222.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1116.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1592 micro

Összesen 1525 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Tönkölybúzát, vagy rizst puhulásig főzzük meg a gombával, babérlevéllel, ételízesítővel. Nem szükséges sózni a savanyú káposzta sóssága végett.
Dinszteljük meg a hagymát az almával, tegyük hozzá a savanyú káposztát, fűszereket és öntsük fel a sörrel.
Egyengessük el a megfőtt búzát, morzsoljunk rá az általunk választott sós, zsíros sajtból és rakjuk rá a megpárolt káposztát.
Sütőben pirulásig süssük. Dióval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Pikáns kelkáposzta

Narancsos-mazsolás párolt káposzta

Párolt lilakáposzta

Aszalt szilvás párolt lilakáposzta

Párolt lilakáposzta Mercedes konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept