Nosalty logó

Sörös rakott savanyú káposzta almával

csakegygourmet

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g tönkölybúza
100 g gomba
babérlevél ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
400 g savanyú káposzta
1 nagy db alma
1 nagy db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
3 dl sör
borsikafű ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
50 g feta sajt (erdélyi telemea)
1 marék dió

Tápanyag és kalória

380

Kalória

12.6g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

279.2g

Víz

11.1g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

50g tönkölybúza

169 kcal
25g gomba

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g savanyú káposzta

19 kcal
63g alma

29 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
75g sör

32 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
13g feta sajt

33 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

200g tönkölybúza

676 kcal
100g gomba

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
400g savanyú káposzta

76 kcal
250g alma

117 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
300g sör

129 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 1525 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

13.2g tönkölybúza

45 kcal
6.6g gomba

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
26.5g savanyú káposzta

5 kcal
16.5g alma

8 kcal
11.2g vöröshagyma

4 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
19.8g sör

9 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
3.3g feta sajt

9 kcal
1.7g dió

11 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403.1 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

127 mg
Vas

4 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

814 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

279.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5612.5 g
Cink

10 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

510 mg
Vas

17 mg
Magnézium

428 mg
Foszfor

1335 mg
Nátrium

3255 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

222.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1116.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1592 micro

Összesen 1525 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Tönkölybúzát, vagy rizst puhulásig főzzük meg a gombával, babérlevéllel, ételízesítővel. Nem szükséges sózni a savanyú káposzta sóssága végett.
Dinszteljük meg a hagymát az almával, tegyük hozzá a savanyú káposztát, fűszereket és öntsük fel a sörrel.
Egyengessük el a megfőtt búzát, morzsoljunk rá az általunk választott sós, zsíros sajtból és rakjuk rá a megpárolt káposztát.
Sütőben pirulásig süssük. Dióval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Vörös káposzta Márti konyhájából

Dinsztelt káposzta

Toros káposzta 2.

Párolt káposzta aszalt szilvával

Céklás párolt káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept