Sörsajt
koszider

1adag
Idő
5p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 ek mustár
- 0.3 db lilahagyma (finomra vágott)
- 1 tk vaj (puha)
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 dl sör (világos)
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 1 db szardella (konzerv) (vagy ringli (elmaradhat)
- 1 csipet fűszerpaprika
Tápanyag és kalória
98
Kalória
2.2g
Fehérje
5.2g
Szénhidrát
6.4g
Zsír
77.3g
Víz
18.5g
Koleszterin
804.8mg
Élelmi rost
991.3mg
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10g mustár
6 kcal
-
23g lilahagyma
8 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
50g sör
22 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4g szardella (konzerv)
8 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
Összesen 98 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10g mustár
6 kcal
-
23g lilahagyma
8 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
50g sör
22 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4g szardella (konzerv)
8 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
Összesen 98 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10.4g mustár
6 kcal
-
23.3g lilahagyma
8 kcal
-
7.3g vaj
52 kcal
-
3.1g fokhagyma
4 kcal
-
51.8g sör
22 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4.1g szardella (konzerv)
9 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
Összesen 101 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.2 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
350.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
40 mg
-
Nátrium
261 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
77.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
49 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
47 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13 micro
Összesen 98 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.2 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
350.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
40 mg
-
Nátrium
261 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
77.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
49 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
47 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13 micro
Összesen 98 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.3 g
Zsír
-
Összesen
6.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
363.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
30 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
41 mg
-
Nátrium
271 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
80.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
49 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
17 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13 micro
Összesen 101 kcal
Elkészítés
- A lila- vagy vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát pépesre elkaparjuk.
- Az egészen lágy, szinte folyékony, érett (büdös?) sörsajtot villa segítségével az összes hozzávalóval (tehát a sörrel is) pépesre összetörjük, elkeverjük.
- A sóval vigyázzunk, mert a sajt is sós lehet. Borsot, paprikát tetszés szerint tegyünk bele.
- Ha szeretjük, törjünk bele egy ringlit is (szardellát, szardellapasztát).
- Barna kenyérre kenve fogyasztjuk.
- Kínáljunk hozzá csípős,ecetes cseresznyepaprikát vagy ízlés szerinti idénysalátát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
A Pivní sýr (sörsajt) a cseh nép ajándéka az emberiségnek. Aki evett már ilyen sörkorcsolyát Csehország bármelyik sörözőjében, egész életében visszasírja. Alapja a mindenhol kapható, nemes egyszerűséggel Pivní sýr-nek nevezett, ún. rúzsflórával érlelt lágysajt, melynek jellegzetessége a döbbenetes illata, markáns, erős íze. Ha nem elég érett (azaz lágy) néhány napig érleljük szobahőmérsékleten - ha bírjuk a szagát. Hasonló sajtok nálunk is kaphatók (pl. olmützi kvargli, Romadur), és valaha ilyen volt a csodás Pálpusztai is, ami mára rettenetesen leromlott - tessék csak megszaglászni a boltban, se íze, se bűze, szó szerint. Mostanában fedeztem fel az egyik üzeletláncban egy méregdrága, de pompás dán lágysajtot (Castello Marquis - ez látható a képen is), amitől bármelyik jóravaló cseh sörbarát is megnyalná a tíz ujját. A fokhagyma és a szardella opcionális, de sör bele és mellé is nagyon kell.
Hasonló receptek

Bajor camembert-krém perecrúddal - Obatza
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Retekvaj
Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.
Növényi vaj
Egy tejfehérje érzékeny vagy vegán sokszor álmodozik a vajról. Akár pirítóson, akár főzéshez vagy sütéshez elengedhetetlen. Ha most mással próbálkoznál, mint a bolti margarin, akkor ...
Pulykamáj pástétom tokaji aszúval
Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















