Nosalty logó

Sós-borsos csirkeszárny

Mignon

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek só (nagyszemű tengeri)
4 gerezd fokhagyma
2 ek rózsabors (egész, tarka bors is lehet)
60 ml olívaolaj
2 ek citromlé
1 kg csirkeszárny

gyors
angol

Tápanyag és kalória

434

Kalória

27.3g

Fehérje

1.2g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

112.5g

Víz

172.1g

Koleszterin

68.7mg

Élelmi rost

127.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír

6g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g rózsabors

0 kcal
15g olívaolaj

133 kcal
4g citromlé

1 kcal
250g csirkeszárny

296 kcal

Összesen 434 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír

22g só

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g rózsabors

0 kcal
60g olívaolaj

530 kcal
16g citromlé

4 kcal
1000g csirkeszárny

1184 kcal

Összesen 1734 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír

2g só

0 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g rózsabors

0 kcal
5.4g olívaolaj

48 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
90.1g csirkeszárny

107 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2537.8 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

2263 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

112.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 434 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.4 g

Zsír

Összesen

139.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10151.2 g
Cink

8 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

95 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

780 mg
Nátrium

9051 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

450.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

512 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 1734 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

815 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Mozsárban összezúzzuk a sót és borsot, majd a fokhagymát hozzáadva pasztát készítünk. Végül jöhet bele az olívaolaj és citromlé.
A szárnyakat egy jól záródó műanyag dobozba tesszük, ráöntjük a páclevet, rátesszük a tetejét és jól összerázzuk az egészet.
Hűtőbe rakjuk legalább 1 éjszakára vagy 1 egész napra. (Időnként jól megrázogatjuk a dobozt.)
Páclével együtt öntjük a tepsibe a szárnyakat, 220 fokon 40 percig sütjük, félidőben megforgatjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

A csirke sokszor igen mellőzött részének elkészítésére egy jól bevált recept Nigellától. Mióta kipróbáltam ezt a pácot, szárnyat csak így készítek.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Egyben sült csirke

Roston csirke szárított paradicsommal

Fokhagymás csirkecomb szalonnás sütőtökraguval

Sült csirkemellcsíkok salátaágyon

Magyaros-sajtos csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept