Nosalty logó

Sós-borsos tintahal

Zsuzsamama56

Sós-borsos tintahal

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kávéskanál só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál petrezselyem
7 dkg kukoricaliszt
1 kk bors (őrölt)
50 dkg tintahal (bébi)
1 db citrom (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

187

Kalória

21.2g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

120g

Víz

291.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

846.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
18g kukoricaliszt

64 kcal
0g bors

1 kcal
125g tintahal

115 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 187 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

8g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
70g kukoricaliszt

254 kcal
1g bors

3 kcal
500g tintahal

460 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 743 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

1.1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
9.3g kukoricaliszt

34 kcal
0.1g bors

0 kcal
66.8g tintahal

61 kcal
22.7g citrom

3 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1348.8 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

72 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

832 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

120 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 187 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.9 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5395.3 g
Cink

9 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

286 mg
Vas

10 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

1283 mg
Nátrium

3326 mg
Réz

10 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

479.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 743 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

720.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

444 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A kukoricalisztbe keverjük a borsot, sót és paprikát, petrezselymet, majd a tisztított tintahal karikákat belerakjuk, sorba annyit, amennyit egyszerre kisütünk.
Összerázzuk a tálban. Zacskóba is tehetjük a lisztes keveréket, majd a csápokat és tintahalkarikákat, így praktikusabb is, és nem piszkítjuk be a kezünket sem. Rázzuk jól össze, hogy mindenhol érje a fűszeres liszt.
Ezután forró olajban szép pirosra sütjük. A kész halat szedjük ki papírtörlőre, és ha lecsepegett róla a felesleges olaj, akkor szedjük tányérra, és citromkarikával kínáljuk. Azonnal álljunk neki ennek a fenséges finomságnak!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 5 p

Ezt a finomságot tudom, sokan nem kedvelik, pedig higgyétek el, hogy nagyon egészséges. Szerencsére az unokám és én imádjuk. Amikor elkészül, jól belakmározunk belőle. A citrommal meg is locsoljuk, így még finomabb. Kívül ropogós, belül finom puha. Egyáltalán nem kellene félni tőle, csak a tintahal tisztítása időigényes, de megéri. A tisztítását az internet segítségével tanultam meg, és már profi módon űzöm. Íme a recept, aki mégis szeretné elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek

Grillezett tintahal fokhagymás tésztával

Rozmaringgal töltött grillezett tintahal

Paradicsomos polip

Grillezett polip vagy tintahal

Kalamaraki

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept