Sós-burgonyás rudak
NS

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 15 dkg burgonya (főtt )
- 15 dkg sajt (reszelt)
- 15 dkg margarin
- 15 dkg finomliszt
- só ízlés szerint
- 0.3 kk szódabikarbóna
- 1 db tojás (a kenéshez)
A tetejére
- 1 db tojás
- 10 dkg sajt (reszelve)
- só ízlés szerint
- köménymag ízlés szerint
Tápanyag és kalória
682
Kalória
22.4g
Fehérje
34.3g
Szénhidrát
50.6g
Zsír
79.8g
Víz
166.9g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
777.7mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
38g burgonya
22 kcal
-
38g sajt
132 kcal
-
38g margarin
269 kcal
-
38g finomliszt
137 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
14g tojás
17 kcal
A tetejére
-
14g tojás
17 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 682 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
150g burgonya
87 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A tetejére
-
55g tojás
69 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 2727 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
18.5g burgonya
11 kcal
-
18.5g sajt
65 kcal
-
18.5g margarin
133 kcal
-
18.5g finomliszt
67 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna
0 kcal
-
6.8g tojás
9 kcal
A tetejére
-
6.8g tojás
9 kcal
-
12.3g sajt
43 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 337 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
22.4 g
Zsír
-
Összesen
50.6 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1233.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
430 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
331 mg
-
Nátrium
406 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
79.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
543 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
93 mg
-
Retinol - A vitamin:
522 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
247 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
131 micro
Összesen 682 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
89.6 g
Zsír
-
Összesen
202.3 g
-
Telített zsírsav
68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
668 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4935.6 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
1720 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
135 mg
-
Foszfor
1325 mg
-
Nátrium
1622 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
137.3 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
319.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2171 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
132 micro
-
K vitamin:
148 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
-
Kolin:
371 mg
-
Retinol - A vitamin:
2089 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
989 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
524 micro
Összesen 2727 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.1 g
Zsír
-
Összesen
25 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
609 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
212 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
164 mg
-
Nátrium
200 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.9 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
39.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
268 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
258 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
122 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 337 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A főtt krumplit összetörjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Sót ízlés szerint teszünk bele.
- A tésztát kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagságúra.
- Tetejét megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal (vagy köménnyel, szezámmal, stb.).
- Vékony, kb. 0,5-1 cm széles csíkokra, majd kb. 4-5 cm hosszúságú rudakra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a kis rudakat, és sütőben szép pirosas barnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Akkor szoktam csinálni, amikor marad egy kis főtt krumpli, mondjuk ebédről. A lényeg, hogy mindenből ugyanannyi mennyiségű kell hozzá. Ez az adag 15 dkg-os adag. Nálam mindig a krumpli, illetve a sajt mennyiségétől függ az adag. Ha a rudak tetejét durvaszemű sóval szórjuk meg, akkor vigyázzunk, a tészta ne legyen túl sós!
Hasonló receptek

Nigellás-füstölt paprikás rudak
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni
Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...
Stangli, ahogy nagymamám csinálta
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Medvehagymás sós rúd
Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















