Nosalty logó

Sós-csokis tart

Réthly Dávid

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alaphoz

6 db macesz
100 g pekándió
50 g cukor
1 csipet só
80 g vaj

A töltelékhez

300 g étcsokoládé
2 dl habtejszín
1 db tojás
1 tk vaníliaaroma
1 csipet só (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

499

Kalória

5.3g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

22.9g

Víz

74.8g

Koleszterin

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír

Az alaphoz

10g macesz

30 kcal
13g pekándió

86 kcal
6g cukor

24 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

A töltelékhez

38g étcsokoládé

205 kcal
25g habtejszín

73 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír

Az alaphoz

78g macesz

239 kcal
100g pekándió

691 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
80g vaj

574 kcal

A töltelékhez

300g étcsokoládé

1638 kcal
200g habtejszín

584 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3989 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír

Az alaphoz

9g macesz

27 kcal
11.5g pekándió

80 kcal
5.8g cukor

22 kcal
0g só

0 kcal
9.2g vaj

66 kcal

A töltelékhez

34.6g étcsokoládé

189 kcal
23g habtejszín

67 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 459 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

27 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.7 g

Zsír

Összesen

297.9 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

598 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2435.5 g
Cink

12 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

423 mg
Vas

28 mg
Magnézium

580 mg
Foszfor

1132 mg
Nátrium

218 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

300.5 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

183.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

1162 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

353 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 3989 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
36% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

25 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

21.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 459 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A maceszlapokat apró darabokra törjük, majd ledaráljuk, és egy nagy tálba szórjuk. A pekándiót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk és a tálba öntjük. Jöhet a cukor, a só, egy nagy keverés, majd a puha vaj.
Néhány mozdulattal összegyúrjuk, és egy 20 cm átmérőjű tart (pite) formába nyomkodjuk. 180 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt elősütjük. Ha a sütés közben deformálódna a morzsás alap, egy pohár aljával nyomkodjuk le, és hagyjuk kihűlni.
Jöhet a töltelék! Egy lábasba öntjük az apró darabokra tördelt csokit, és hozzáöntjük a habtejszínt. Alacsony lángon, gyakori kavargatás mellett felolvasztjuk a csokit. Jöhet az edénybe a felvert tojás és a vaníliaaroma, majd további 2-3 perc kavargatás után, egy sima, ragacsos, csokis krémet készítünk.
Ha kihűlt az alap, ráhalmozzuk a csokis krémet, egy kanállal körkörös mozdulatokkal elsimítjuk, majd 20-25 perc alatt készre sütjük.
A sütőből kivéve megszórjuk egy kevés sóval, hűtőben lehűtjük, és már fogyaszthatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy igazán különleges, könnyen elkészíthető tart, rengeteg csokival, pekándióval, keksz helyett macesszal és egy csipet sóval! Mindenki imádni fogja!

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Ananászos-csokoládés pite

Sós karamellás pite

Pekándiós pite Évi néni konyhájából

Csokis pie

Csokis pite Beky konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept