muffin sós muffin

Sós, édesburgonyás muffin

NS

NS

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 350 g édesburgonya (megfőzve, pürésítve)
• 2 db tojás
• 3 ek napraforgó olaj
• 4 ek tej (növényi tejjel helyettesíthető)
• 150 g teljes kiőrlésű liszt
• 50 g zabpehely
• 1 csomag sütőpor
• 1 kávéskanál só

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

214

Kalória

6.4g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

48.8g

Víz

60g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 58g édesburgonya

  36 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 7g tej

  4 kcal

• 25g teljes kiőrlésű liszt

  83 kcal

• 8g zabpehely

  32 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

Összesen 214 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 350g édesburgonya

  217 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 40g tej

  22 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 50g zabpehely

  190 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 4g só

  0 kcal

Összesen 1283 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 47.3g édesburgonya

  29 kcal

• 14.9g tojás

  19 kcal

• 3.2g napraforgó olaj

  29 kcal

• 5.4g tej

  3 kcal

• 20.3g teljes kiőrlésű liszt

  67 kcal

• 6.8g zabpehely

  26 kcal

• 1.6g sütőpor

  1 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1090.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  365 mg

• Nátrium

  467 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  48.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  324 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  3575 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  151 micro

Összesen 214 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.3 g

Zsír

• Összesen

  40.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6544.5 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  1136 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  324 mg

• Foszfor

  2190 mg

• Nátrium

  2801 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  201.5 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  293 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1942 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  131 micro

• Kolin:

  382 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  21450 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  907 micro

Összesen 1283 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  5.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  884.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  296 mg

• Nátrium

  379 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  39.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  262 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  2899 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

1. Az édesburgonyapüréhez gépi habverővel hozzákeverjük a tojásokat, az olajat és a tejet.
2. A száraz hozzávalókat egy külön tálban összekeverjük, és folyamatos keverés mellett az édesburgonyás masszához adagoljuk.
3. A muffintepsi mélyedéseibe papírkapszlikat helyezünk, és 3/4-ig töltjük őket a tésztával. 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük a muffinokat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ti mit szoktatok csinálni a megmaradt étellel? Sajnos sokaktól hallom, hogy kidobják az élelmiszereket, mert bevásárlásnál elszámították magukat, megromlott a hűtőszekrényben, vagy egyszerűen elfelejtődött. Tegyünk a saját konyhánkban egy kis lépést a pazarlás megállítása felé! Én szinte soha nem dobok ki ennivalót, a következő recept például maradék édesburgonya-püré felhasználásával született.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sajtos-gombás-medvehagymás muffin

Sajtos muffin barna rizsliszttel

Ricottás-sonkás muffin

Őszi muffin sütőtökből

Falatnyi corn dog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• marcipános muffin
• diós muffin
• muffin alaprecept
• gyümölcsös muffin
• túrós muffin

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept