Nosalty logó

Sós-karamelles whoopie pie

Name: Sós-karamelles whoopie pie
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Vaj vagy margarin; 15 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 25 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 5 dkg Cukor; 2 ek Víz; 65 ml Habtejszín; 17 dkg Vaj vagy margarin; 13 dkg Porcukor; 1 kávéskanál Só

Nosalty

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg porcukor
1 db tojás
25 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
2 tk sütőpor
1 csipet só
1.5 dl tej

A krémhez

5 dkg cukor
2 ek víz
65 ml habtejszín
17 dkg vaj (vagy margarin)
13 dkg porcukor
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

1236

Kalória

12.6g

Fehérje

139.8g

Szénhidrát

74.1g

Zsír

44.3g

Víz

235g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

84.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

38g vaj

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
63g finomliszt

228 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
38g tej

21 kcal

A krémhez

13g cukor

48 kcal
4g víz

0 kcal
16g habtejszín

47 kcal
43g vaj

305 kcal
33g porcukor

126 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 1236 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
250g finomliszt

910 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
150g tej

84 kcal

A krémhez

50g cukor

194 kcal
16g víz

0 kcal
65g habtejszín

190 kcal
170g vaj

1219 kcal
130g porcukor

503 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 4942 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

12.1g vaj

86 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
4.4g tojás

6 kcal
20.1g finomliszt

73 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.1g tej

7 kcal

A krémhez

4g cukor

16 kcal
1.3g víz

0 kcal
5.2g habtejszín

15 kcal
13.7g vaj

98 kcal
10.5g porcukor

40 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

74.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

522 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.8 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

44.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

601 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1236 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

296.5 g
Telített zsírsav

182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

940 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4512.1 g
Cink

6 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

721 mg
Vas

11 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1246 mg
Nátrium

2087 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

559.1 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

177.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

2403 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

545 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 4942 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a puha vajat/margarint és a porcukrot keverjük krémesre. Adjuk hozzá az egész tojást, majd a száraz alapanyagokat, végül a tejet. Keverjük simára.
Evőkanállal tegyünk halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsire (páros számú legyen). Kicsit ragadós a tészta, ezért egy vizes evőkanállal egyengessük el a tésztahalmok tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, hűtsük ki.
A krémhez keverjük el a cukrot és a vizet egy kis lábasban, majd kis lángon, kevergetés nélkül gyöngyöztessük kb. 7 percig, amíg szép karamellszínű lesz. Adjuk hozzá a meleg tejszínt, kevergessük el, míg homogén lesz, majd hagyjuk állni 20 percig, míg kihűl.
Robotgéppel keverjük ki a puha vajat/margarint, a porcukrot és a sót, majd ha homogén a massza, dolgozzuk bele a karamellt is.
Tegyük habzsákba, és 2-2 korongot töltsünk meg, majd ragasszunk össze a krémmel.

A krémhez

A krémet összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Amerikai sütiszendvics, az oreo kekszhez hasonló finomság otthoni elkészítésre. Most egy kicsit pufibbra sütöttük, így roppanósabb lett. Az eredeti vaníliás krém helyett pedig tartalmasabbat, izgalmasabbat alkottunk, hogy jól összeragaszthassuk a sütifeleket.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kakaós lepény - ahogy Nagymamám csinálta

Isteni kakaós süti

Banános süti Nagymama konyhájából

Kakaós szelet pudinggal

Kakaós kevert ahogy Weny készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept