Nosalty logó

Sós karamellszósz

Évi néni

Sós karamellszósz

6adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg nádcukor
2.5 dkg méz
1 kávéskanál só
2 dkg vaj
1 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

149

Kalória

0.4g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

12.1g

Víz

25.7g

Koleszterin

8.3mg

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

17g nádcukor

63 kcal
4g méz

13 kcal
1g só

0 kcal
3g vaj

24 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Összesen 149 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

100g nádcukor

380 kcal
25g méz

76 kcal
4g só

0 kcal
20g vaj

143 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 891 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

40.2g nádcukor

153 kcal
10g méz

31 kcal
1.6g só

0 kcal
8g vaj

58 kcal
40.2g habtejszín

117 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 149 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1866 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

1616 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

121.7 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

416 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

408 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 891 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

64 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

649 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A nádcukrot kis lángon teflonlábosban kezdjük melegíteni. Nem kell kevergetni, csak rázogatni.
Ha felolvadt a cukor, hozzáadjuk a mézet és a sót, majd a tejszíntis. Ekkor addig keverjük, míg bársonyosan sima nem lesz. Forraljuk, míg besűrűsödik.
Ha már elég sűrű, levesszük a tűzről,és a vajat felkockázva adagoljuk hozzá, miközben keverjük, míg homogén nem lesz. Félretesszük kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 1 p
Főzés ideje: 5 p

Sós karamellt szerettem volna egy sütibe tenni. Kicsit hígabb lett, mint gondoltam volna. Így is használtam a sütihez és minden máshoz is, aminek az ízét meg akartam bolondítani.

Hasonló receptek

Összes karamellkrém

Karamell-flan

Karamellszósz 2 hozzávalóból

Dulce de leche 2.

Créme Caramel tejsodóval

Flan Napolitano

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept