Nosalty logó

Sós kiskifli

Name: Sós kiskifli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 175 g Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 1 tasak (11 gr) Instant élesztő; 2 csapott ek Cukor; 1 ek Só; 25 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája a kiflik lekenéséhez

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

70 dkg finomliszt
2 db tojás
175 g tejföl
1 dl napraforgó olaj
1 dl tej
1 tasak (11 gr) instant élesztő
2 csapott ek cukor

kenéshez

1 ek só
25 dkg margarin

tetejére

1 db tojássárgája (a kiflik lekenéséhez)

Tápanyag és kalória

726

Kalória

12.5g

Fehérje

71.7g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

42.2g

Víz

85g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

tésztához

88g finomliszt

319 kcal
14g tojás

17 kcal
22g tejföl

43 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g tej

7 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
3g cukor

10 kcal

kenéshez

1g só

0 kcal
31g margarin

224 kcal

tetejére

3g tojássárgája

8 kcal

Összesen 726 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
110g tojás

138 kcal
175g tejföl

347 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g tej

56 kcal
11g instant élesztő

36 kcal
20g cukor

77 kcal

kenéshez

11g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

tetejére

20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 5810 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

tésztához

47.2g finomliszt

172 kcal
7.4g tojás

9 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
5.7g napraforgó olaj

51 kcal
6.7g tej

4 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
1.3g cukor

5 kcal

kenéshez

0.7g só

0 kcal
16.9g margarin

121 kcal

tetejére

1.3g tojássárgája

4 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847.3 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

567 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 726 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

99.8 g

Zsír

Összesen

344.8 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

680 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6778.6 g
Cink

8 mg
Szelén

286 mg
Kálcium

489 mg
Vas

11 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1241 mg
Nátrium

4539 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

574 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

337.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

60 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

527 micro
Kolin:

589 mg
Retinol - A vitamin:

2361 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1586 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

839 micro

Összesen 5810 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

306 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

tésztához

A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A margarint habosra keverjük a sóval, könnyebb, ha előtte a margarint egy pár másodpercre a mikróba tesszük, és picit megolvasztjuk, de ne legyen folyós.
A tésztát 8 cipóra osztjuk, mindegyik cipót vékonyra, körülbelül tányér nagyságúra nyújtjuk.
Egy kinyújtott lapot megkenünk a sós margarin negyedével, és ráborítunk egy másik lapot. 4 felé, majd a negyedeket még 3 részre vágjuk. Az így kapott részeket kifli alakúra feltekerjük. Ebből az adagból összesen 48 darab kiflink lesz.
A kiskifliket sütőpapírral bélelt sütőbe tesszük, és a tetejüket megkenjük a tojássárgájával. Szórhatunk a tetejére reszelt sajtot, köménymagot, szezámmagot, lenmagot is.
A kifliket 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Könnyen és gyorsan elkészíthető, foszlós, kívül ropogós kiskiflik, amik másnap/harmadnap is ugyanolyan puhák és finomak maradnak. Már ha nem fogy el az összes még frissen.... :)

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Vajas sörkifli

Triplán sajtos sörkiflik

Sajtos kifli kefires tésztából

Sajtos kifli és variációi

Joghurtos-tepertős kiflik hajtogatva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept