Nosalty logó

Sós kockák

Name: Sós kockák
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Rétesliszt vagy tönkölybúzaliszt; 15 dkg Margarin; 1 dkg Só; 1 dl Főzőtejszín vagy tejföl; 1 db Tojás; reszelt 5 dkg Sajt elhagyható; 1 teáskanál Szezámmag; 1 teáskanál Lenmag; 1 db Tojás a kenéshez; 1 ek Szezámmag ízlés serint lehet lenmag, tökmag, köménymag, sajt

Skorpió

Sós kockák

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt (vagy tönkölybúzaliszt)
15 dkg margarin
1 dkg só
1 dl főzőtejszín (vagy tejföl)
1 db tojás
5 dkg sajt (elhagyható)
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál lenmag

A tetejére

1 db tojás (a kenéshez)
1 ek szezámmag (ízlés serint lehet lenmag, tökmag, köménymag, sajt)

Tápanyag és kalória

717

Kalória

16.5g

Fehérje

69.2g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

61.1g

Víz

114.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
38g rétesliszt

137 kcal
38g margarin

269 kcal
3g só

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal
1g szezámmag

3 kcal
1g lenmag

5 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 717 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g só

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g lenmag

21 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2867 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

25.5g finomliszt

93 kcal
19.2g rétesliszt

70 kcal
19.2g margarin

137 kcal
1.3g só

0 kcal
12.8g főzőtejszín

17 kcal
7g tojás

9 kcal
6.4g sajt

22 kcal
0.3g szezámmag

1 kcal
0.5g lenmag

3 kcal

A tetejére

7g tojás

9 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568.7 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

1088 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 717 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

165.5 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

457 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6274.6 g
Cink

6 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

644 mg
Vas

8 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

934 mg
Nátrium

4353 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

276.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

244.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1638 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

144 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

1558 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

952 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

576 micro

Összesen 2867 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

801.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint mikróban néhány másodperc alatt (30mp) felolvasztjuk, és a lisztekkel összekevetjük.
Hozzáadjuk a sót, tojást, tejszínt (esetleg az őrőlt magokat, és sajtot), és tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát 30*18 cm-esre nyújtjuk, és a mélyhűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy megfaggyon (azért, hogy szép szabályos kockákat vághassunk, és ne deformálódjon)
Ha megfagyott elővesszük, és kb. 10 perc után elkezdhetjük felszeletelni (kb. 15*15 mm).
Ha már néhányat felkockáztunk, lekenhetjük tojással, és ízesíthetjük a felületüket ízlés szerint.
A kockákat a tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kicsi a fagyasztónk, és nem sűrűn készül, azonban most a karácsonyi halebéd után kellő mennyiségű hely állt rendelkezésre. Karácsony és szilveszter között már háromszor megsütöttük ezt a régi receptet, és mindig gyorsan fogy (melegen és hidegen is finom). Természetesen a tésztát el lehet készíteni teljesen sima lisztből is, margarin helyett vajjal. Ha a tojásba (amit a felületre kenünk) keverünk pirospaprikát, még szebb kockákat kapunk.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Mákos-sajtos lóhere

Szerencse sütemény

Só-liszt gyurma

Fűszeres sajtos keksz

Pikáns ropogós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept