Nosalty logó

Sós mandulás kocka

Name: Sós mandulás kocka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin; 500 g Finomliszt; 1 db Tojássárgája; 300 g Tejföl; 75 g Mandula; 5 kávéskanál Só

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

250 g margarin
500 g finomliszt
1 db tojássárgája
300 g tejföl

Feltét

75 g mandula
5 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

2356

Kalória

39.3g

Fehérje

206g

Szénhidrát

154.7g

Zsír

167g

Víz

197g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

125g margarin

896 kcal
250g finomliszt

910 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
150g tejföl

297 kcal

Feltét

38g mandula

221 kcal
10g só

0 kcal

Összesen 2356 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

250g margarin

1793 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g tejföl

594 kcal

Feltét

75g mandula

443 kcal
20g só

0 kcal

Összesen 4714 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

21.5g margarin

154 kcal
42.9g finomliszt

156 kcal
1.7g tojássárgája

6 kcal
25.8g tejföl

51 kcal

Feltét

6.4g mandula

38 kcal
1.7g só

0 kcal

Összesen 405 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

154.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

197 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5131.3 g
Cink

4 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

297 mg
Vas

5 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

3942 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

206 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

167 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

1179 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 2356 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

309.4 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

394 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10262.6 g
Cink

7 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

593 mg
Vas

9 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

1219 mg
Nátrium

7883 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

411.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

334 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

344 mg
Retinol - A vitamin:

2357 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1621 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 4714 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

677 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

Tészta

A finomlisztet összemorzsoljuk a margarinnal, tojássárgájával és a tejföllel összegyúrjuk. A tojásfehérjét nem dobjuk el!
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, háromszor hajtogatjuk. Fél órát hagyjuk kelni. Hajtogatás: Kinyújtjuk a tésztát kb. fél centi vastagra, majd az egyik oldalát az 1/3-áig behajtjuk, aztán a másik felét ráhajtjuk, így hosszúkás lesz, és azt is így hajtogatjuk. Kapunk egy négyzet alakot, és azt kinyújtjuk.
Sütőhöz való széles tepsi méretére kinyújtjuk.
Tojásfehérjét kicsit felverjük, bekenjük a tésztát, rászórjuk az előre besózott mandulát, még megszórjuk a sóval, és derelyevágóval felkockázzuk.
Kb. 15-20 percig sütjük alacsony lángon.

Feltét

Mandulát kis vízben 15 percig főzzük, majd megpucoljuk, felkockázzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Finom omlós kocka lesz belőle!!!!! Sajttal is kiváló, vagy még bármilyen magokkal!!!

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos-túrós kosárka

Sós kekszkockák

Gluténmentes sós keksz

Gluténmentes magos-mandulás kréker

Magkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept