Sós perec
Katrin

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 250 g vaj
- 1 db tojás
- 150 g tejföl
- 2 tk só
- 1 db tojás (a tetejére)
- 50 g szezámmag
- 50 g lenmag
Tápanyag és kalória
1150
Kalória
21.9g
Fehérje
103.9g
Szénhidrát
73g
Zsír
72.3g
Víz
246.5g
Koleszterin
8.3g
Élelmi rost
2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
125g finomliszt
455 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
63g vaj
448 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
38g tejföl
74 kcal
-
4g só
0 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
13g szezámmag
72 kcal
-
13g lenmag
67 kcal
Összesen 1150 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
2g szódabikarbóna
0 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g tejföl
297 kcal
-
14g só
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g szezámmag
287 kcal
-
50g lenmag
267 kcal
Összesen 4602 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
44.4g finomliszt
162 kcal
-
0.2g szódabikarbóna
0 kcal
-
22.2g vaj
159 kcal
-
4.9g tojás
6 kcal
-
13.3g tejföl
26 kcal
-
1.2g só
0 kcal
-
4.9g tojás
6 kcal
-
4.4g szezámmag
25 kcal
-
4.4g lenmag
24 kcal
Összesen 408 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.9 g
Zsír
-
Összesen
73 g
-
Telített zsírsav
38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2376.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
240 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
128 mg
-
Foszfor
385 mg
-
Nátrium
1554 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
103.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
72.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
513 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
-
Kolin:
116 mg
-
Retinol - A vitamin:
503 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
109 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
227 micro
Összesen 1150 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
87.6 g
Zsír
-
Összesen
291.8 g
-
Telített zsírsav
151 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
-
Koleszterin
986 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9504.8 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
237 mg
-
Kálcium
959 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
513 mg
-
Foszfor
1541 mg
-
Nátrium
6215 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
415.5 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
289.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2051 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
-
Kolin:
464 mg
-
Retinol - A vitamin:
2014 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
435 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
908 micro
Összesen 4602 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.8 g
Zsír
-
Összesen
25.9 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
844.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
85 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
137 mg
-
Nátrium
552 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
25.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
182 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
179 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
81 micro
Összesen 408 kcal
Elkészítés
- A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra.
- Előveszünk egy pereckiszúrót, kiszúrjuk a tésztákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Nekem ebből a mennyiségből 3 nagy tepsi lett tele. Közben a sütőt bemelegítjük.
- A tojást feltörjük, egy bögrébe rakjuk, majd elkeverjük, s ezeket a pereceket bekenegetjük a tojással. A tojásra rászórjuk magvakat.
- Kb. 20 percet sütjük közepes hőfokon. Én 10 perc után kiveszem a sütőből a tepsiket, s átfordítom, hogy a belső része legyen kívül, hogy egyformán átsüljön mindegyik perec. Ha letelt a 20 perc, s már színesedtek a perecek, akkor el is készültünk. Kikapcsoljuk a gázt, s kivesszük a sütőből a sós pereceket és tányérra rakjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Hasonló receptek

Egyszerű sajtos keksz Évi néni konyhájából

Szezámos-sajtos zabpehely tallér

Sajtos kréker Sweetszenilla konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Stangli, ahogy nagymamám csinálta
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Medvehagymás sajtos roló
Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














