Nosalty logó

Sós perec és kréker

Name: Sós perec és kréker
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; reszelt 10 dkg Sajt; 150 g Tejföl; 2 kk Só; 25 dkg Margarin

Boszi

Sós perec és kréker

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
10 dkg sajt
150 g tejföl
2 kk só
25 dkg margarin

Tápanyag és kalória

744

Kalória

14.8g

Fehérje

66g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

48g

Víz

143.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g sajt

59 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal

Összesen 744 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sajt

352 kcal
150g tejföl

297 kcal
8g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 4461 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

46.3g finomliszt

169 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.3g sajt

33 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
0.7g só

0 kcal
23.1g margarin

166 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1563.2 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

308 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

779 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

463 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

440 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

274 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 744 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

279.8 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

863 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9379 g
Cink

8 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

1847 mg
Vas

10 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

2451 mg
Nátrium

4672 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

395.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

287.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2777 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

2637 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1644 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

752 micro

Összesen 4461 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

868.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

171 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk (én robotgéppel gyúrtam össze), majd fél órára betesszük a hűtőbe.
Legalább 3 tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
A hűtőből kivéve ujjnyira nyújtjuk, perec formával kiszúrjuk és betesszük a tepsibe. A leeső részeket is kisütjük, azok lesznek a krékerek, tehát nem kell újra összegyúrni.
A tepsit a sütőben kb. 15 percig hagyjuk, aranysárgának kell lenniük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kolléganőm hozott egyszer ebből a finom sósból a munkahelyünkre. A neten találta ezt a receptet, de sajnos nem tudni kitől származik. Mindenesetre köszönet érte, mert tényleg egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes pereckék

Sós perec 4.

Erdőhorváti perec

Kakukkfüves-fokhagymás perecek

Omlós sajtos perec

Német sajtos perec

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

párna

Sajtburgertáskák pikáns burgerszósszal

Ezek a csodálatos sajtburgeres falatok ízre épp olyanok, mint kedvenc gyorskajánk, azonban gyorsan összedobhatjuk, ha vendégségbe készülünk vagy épp mi várunk rokonokat, barátokat. Remek ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept