Nosalty logó

Sós reggeli palacsinta

witch

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

10 dkg finomliszt
15 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál só
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj
3.5 dl kefir
1 tk vaj (a sütéshez)
1 teáskanál szőlőmagolaj
100 g mexikói keverék
100 g sonka

a tálaláshoz

2 ek tejföl (salsa vagy)
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

416

Kalória

18.2g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

89.4g

Víz

77.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

20g finomliszt

73 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
70g kefir

43 kcal
1g vaj

10 kcal
1g szőlőmagolaj

7 kcal
20g mexikói keverék

18 kcal
20g sonka

28 kcal

a tálaláshoz

8g tejföl

16 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 416 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

100g finomliszt

364 kcal
150g kukoricaliszt

545 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
350g kefir

214 kcal
7g vaj

50 kcal
4g szőlőmagolaj

35 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
100g sonka

138 kcal

a tálaláshoz

40g tejföl

79 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2079 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

9.8g finomliszt

36 kcal
14.6g kukoricaliszt

53 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
34.1g kefir

21 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.4g szőlőmagolaj

3 kcal
9.8g mexikói keverék

9 kcal
9.8g sonka

13 kcal

a tálaláshoz

3.9g tejföl

8 kcal
9.8g sajt

34 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.3 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

273 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

610 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

89.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 416 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.1 g

Zsír

Összesen

88.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6041.3 g
Cink

9 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

1365 mg
Vas

15 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1275 mg
Nátrium

3049 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

226.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

446.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

584 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

580 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 2079 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

a tésztához

A felhevített olajon pároljuk puhára a zöldséget csipetnyi sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott sonkát, hogy átmelegedjen. Ha levet engedett, akkor azt öntsük le róla.
A liszteket keverjük el a sóval meg a szódabikarbónával. A tojást kicsit verjük fel, és öntsük a liszthez az olajjal meg a kefirrel. Lazán keverjük el.
Egy serpenyőt vékonyan kenjünk ki vajjal, közepestől kicsit kisebb lángon hevítsük fel.3 ek masszát öntsünk bele, a tetejét szórjuk meg a zöldségkeverékkel. 2-3 perc elteltével emeljük meg az oldalánál, hogy megpirult-e. Ha igen, akkor lapáttal nyúljunk az egész palacsinta alá, és egy gyors mozdulattal fordítsuk meg. A másik oldalnak már csak 1-2 perc kell.
A többi tésztával hasonlóan járunk el, és minden adag előtt vajazzuk ki a serpenyőt.

a tálaláshoz

Ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Na, már a család is olyan, mint az időjárás, nemcsak én. Ez a sonka még mindig a Húsvéti maradék, a fagyasztóból előkotorva. Máskor maximum két nap, és eltűnik, most pedig nem kellett még a kutyának sem (na jó, a Dominik azért megenné). Nálam meg most pont sós hullám van. Amit eddig édesen ettem, most csak sósan jöhet.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Toad in a hole

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Zöldfűszeres palacsintareggeli

Hortobágyi palacsinta Besameltől

Párolt káposztás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

reform palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta szaftosan

Kiváló húsmentes palacsintatöltelék születik, ahol talákoznak a gomba és a lencse adta csodás lehetőségek. Ízben és állagban megtévesztésig hortobágyis lesz a végeredmény, persze, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept