Nosalty logó

Sós ropogós Kisvikica konyhájából

Name: Sós ropogós Kisvikica konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 1 tk Szódabikarbóna; 1 ek Ecet; 2 tk Só; 1 dl Víz annyi, amennyit felvesz

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
1 tk szódabikarbóna
1 ek ecet
2 tk só
1 dl víz (annyi, amennyit felvesz)

Tápanyag és kalória

452

Kalória

6.7g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

26g

Zsír

25.6g

Víz

67.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

187.8mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
31g vaj

224 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g ecet

0 kcal
2g só

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 452 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
5g ecet

1 kcal
14g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3614 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

57.4g finomliszt

209 kcal
28.7g vaj

206 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g ecet

0 kcal
1.6g só

0 kcal
11.5g víz

0 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.4 g
Cink

0 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

752 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 452 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

53.8 g

Zsír

Összesen

207.7 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

538 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7058.9 g
Cink

4 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

142 mg
Vas

6 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

600 mg
Nátrium

6015 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

381.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

204.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1710 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 3614 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.4 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

691 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A lisztet egy tálban elkeverjük a sóval.
A szódabikarbónát egy kis mélyedésbe tesszük a lisztben, ráöntjük az ecetet.
A vajjal együtt az egészet összedolgozzuk, a masszának jó ruganyosnak kell lennie. Folyadékból annyi kell csak, hogy ne legyen kemény, jól összeálljon.
Ezek után rögtön lehet diónyi golyócskákban sütni.
A ropisütőt előmelegítjük, belehelyezünk 4-5 golyócskát, rányomjuk a tetejét, és hadd piruljon. Ha jó a ropisütő, pillanatok alatt szép aranysárga lesz, és lehet kiszedni (én kb. 4 db golyót teszek egyszerre bele, így könnyebb szétlapítani őket. A mintázatát a ropisütő adja, kinek kockás, kinek ilyen "lyukas" a lapja.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nálunk állandó ünnepi finomság volt, amióta emlékszem, nem volt ünnep nélküle, nagyim néha krumplis és tepertős változatát is készítette, imádtuk.

Hasonló receptek

Összes sós tallér

Metélőhagymás-sajtos csillagok

Chia-lenmagos kréker tojás- és lisztmentesen

Aszalt paradicsomos-parmezános keksz

Krumplis ropi Kisvikica konyhájából

Knäckebrot

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept