Nosalty logó

Sós ropogós tojás nélkül

Name: Sós ropogós tojás nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Sertészsír; 3 teáskanál Só ebből 1 tk a tetejére; 10 dkg Sajt reszelt; 6 ek Víz hideg; 1 ek Ecet 10%-os; 2 ek Tej; 2 marék Dió aprítva vagy más mag, illetve sajt ízlés szerint

szteri

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg sertészsír
3 teáskanál só (ebből 1 tk a tetejére)
10 dkg sajt (reszelt)
6 ek víz (hideg)
1 ek ecet (10%-os)
2 ek tej
2 marék dió (aprítva vagy más mag, illetve sajt ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

601

Kalória

10.5g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

22.7g

Víz

52.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

589.9mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g sertészsír

301 kcal
3g só

0 kcal
17g sajt

59 kcal
8g víz

0 kcal
1g ecet

0 kcal
3g tej

2 kcal
9g dió

57 kcal

Összesen 601 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
18g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
48g víz

0 kcal
5g ecet

1 kcal
20g tej

11 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 3600 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír

40.4g finomliszt

147 kcal
26.9g sertészsír

243 kcal
2.4g só

0 kcal
13.5g sajt

47 kcal
6.5g víz

0 kcal
0.7g ecet

0 kcal
2.7g tej

2 kcal
7g dió

46 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1579.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

1255 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 601 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

265.4 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

313 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9477.7 g
Cink

7 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

775 mg
Vas

6 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

864 mg
Nátrium

7530 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

237.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

136.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

225 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 3600 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
37% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

1013 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a sóval és a zsírral, hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd ráöntjük az ecetes vizet.
Hamar összegyúrjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra.
Lekenjük tejjel, megszórjuk ízlés szerint (én 2 marék diót összeaprítottam és 1 tk sóval elkevertem), darabokra vágjuk.
Sütőpapíros tepsiben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha épp nincs otthon tojásunk, és sós ropogóst készítenénk. Nagymamám régi receptje alapján...:))) Nekem 2 tepsivel (70 db) lett belőle.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Tökmagos rúd

Hagymás rudacska

Túrós-medvehagymás leveles rúd

Szezámmagos rúd Nórci konyhájából

Sós-burgonyás rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept