Nosalty logó

Sós rúd ahogyan Julikától tanultam

Name: Sós rúd ahogyan Julikától tanultam
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája; 200 g Tejföl 1 kis pohár és még egy evőkanál; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só

mandyzs

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 db tojássárgája
200 g tejföl (1 kis pohár és még egy evőkanál)
10 dkg sajt
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

678

Kalória

12.3g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

48.5g

Víz

76.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
42g margarin

299 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
33g tejföl

66 kcal
17g sajt

59 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 678 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4061 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

41.2g finomliszt

150 kcal
25.8g margarin

185 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
20.6g tejföl

41 kcal
10.3g sajt

36 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.2 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

425 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 678 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

73.6 g

Zsír

Összesen

277.9 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2923.5 g
Cink

7 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

945 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

1035 mg
Nátrium

619 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

317.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

291 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2687 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

2549 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1622 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 4061 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk.
A sajtot lereszeljük.
A hozzávalókat és a sajt felét összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük egy fél órára.
A kihűlt tésztát belisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és késsel vagy derelyevágóval 1centi széles 2-3 centi hosszú csíkokra vágjuk.
A sütőt előmelegítjük (nekem gázsütőm van a régi fajtából, és a kisebb lángon szoktam sütni).
A tésztacsíkokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a tetejüket tojásfehérjével, majd a maradék sajttal megszórjuk.
20 perc alatt készre sül.
Sajt helyett szórhatunk rá szezámmagot, köménymagot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés módja: hőlégkeveréses

Julika kolléganőm minden névnapra vagy ünnepségre megsüti nekünk az isteni sós rúdját, ami aztán pillanatokon belül elfogy. Nem szeretek gyúrni, hát még nyújtani, de ezért a finomságért még erre is hajlandó vagyok.:)

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Paprikás sós csavart

Szezámmagos rúd Nórci konyhájából

Mustármagos rudak

Medvehagymás rúd

Sós stangli -gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept