sós süti sajtos rúd

Sós rudacskák (élesztős)

NS

NS

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg vaj
• 2 dkg élesztő
• 2 db tojássárgája
• 1.5 dl tej
• só ízlés szerint

A lekenéshez

• 2 db tojássárgája

A tetejére

• 5 dkg sajt (ízlés szerint)
• köménymag ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

766

Kalória

15.9g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

51g

Zsír

36.6g

Víz

339.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 38g tej

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

A lekenéshez

• 10g tojássárgája

  32 kcal

A tetejére

• 13g sajt

  44 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 766 kcal

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 0g só

  0 kcal

A lekenéshez

• 40g tojássárgája

  129 kcal

A tetejére

• 50g sajt

  176 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 3065 kcal

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír

A tésztához

• 37.5g finomliszt

  137 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 2.5g élesztő

  3 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 18.8g tej

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

A lekenéshez

• 5g tojássárgája

  16 kcal

A tetejére

• 6.3g sajt

  22 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  51 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  340 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  577.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  174 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  233 mg

• Nátrium

  104 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  458 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  92 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  449 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  100 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  232 micro

Összesen 766 kcal

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.4 g

Zsír

• Összesen

  203.9 g

• Telített zsírsav

  119 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2309.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  696 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  931 mg

• Nátrium

  414 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  241.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  146.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1830 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  185 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  367 micro

• Kolin:

  739 mg

• Retinol - A vitamin:

  1795 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  401 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  929 micro

Összesen 3065 kcal

• 10% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  25.5 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  170 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  288.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  229 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  224 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  116 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, sót, és alaposan összedolgozzuk.
2. Meleg helyen 45 percen keresztül kelesztjük
3. Kinyújtjuk, és tojássárgájával lekenjük.
4. Tetszés szerint megszórjuk sajttal vagy valamilyen maggal.
5. Kétujjnyi széles csíkokra felvágjuk, és 180 fokon (nem légkeverésen) 30-40 perc alatt pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 40 p

 A karácsonyi édességek mellé kellett sütni egy kis sósat is, hogy legyen mire rájárnia a nagyérdeműnek. Elronthatatlan.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos pogácsa vagy rúd Hajnitól

Túrós-sajtos rúd

Sajtos rúd - laktózmentes 7.

Sajtos rudak sertészsírral

Parmezános-fűszeres rúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pereckék
• sós stangli
• sajtos roló
• fonat
• töltött tekercs

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept