Nosalty logó

Sós-sajtos rudacskák Diakától

Name: Sós-sajtos rudacskák Diakától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Sajt; 10 dkg Kókuszzsír; 15 dkg Vaj; 4 db Tojássárgája; 3 dl Tejföl; 2 teáskanál Só; 1 db Tojásfehérje tetejét megkenni; 15 dkg Sajt tetejére; 1 kávéskanál Köménymag tetejére; 1 teáskanál Szezámmag tetejére; 1 teáskanál Fűszerpaprika tetejére

diaka74

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
10 dkg sajt
10 dkg kókuszzsír
15 dkg vaj
4 db tojássárgája
3 dl tejföl
2 teáskanál só
1 db tojásfehérje (tetejét megkenni)
15 dkg sajt (tetejére)
1 kávéskanál köménymag (tetejére)
1 teáskanál szezámmag (tetejére)
1 teáskanál fűszerpaprika (tetejére)

Tápanyag és kalória

694

Kalória

17.1g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

61.7g

Víz

209.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
13g sajt

44 kcal
13g kókuszzsír

112 kcal
19g vaj

134 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
38g tejföl

74 kcal
2g só

0 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
19g sajt

66 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szezámmag

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 694 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
100g sajt

352 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
150g vaj

1076 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
300g tejföl

594 kcal
12g só

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
150g sajt

528 kcal
0g köménymag

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 5552 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

34.9g finomliszt

127 kcal
7g sajt

25 kcal
7g kókuszzsír

62 kcal
10.5g vaj

75 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
20.9g tejföl

41 kcal
0.8g só

0 kcal
2.8g tojásfehérje

1 kcal
10.5g sajt

37 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.1g szezámmag

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

209 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1366.4 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

271 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

776 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

311 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 694 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

137.1 g

Zsír

Összesen

376.5 g
Telített zsírsav

239 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10931.4 g
Cink

13 mg
Szelén

272 mg
Kálcium

2168 mg
Vas

10 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

2035 mg
Nátrium

6210 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

400.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

493.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

227 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

318 micro
Kolin:

834 mg
Retinol - A vitamin:

2449 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

455 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

977 micro

Összesen 5552 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

151 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és alaposan összegyúrjuk.
Lisztezett munkafelületen kb. 2 mm-esre nyújtjuk, a széleit levágjuk úgy, hogy egyforma rudakat tudjunk belőle csinálni.
Megkenjük a tetejét tojásfehérjével, majd késsel, vagy derelyevágóval egyforma rudakra vágjuk.
Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük és először meghintjük egy kis piros paprikával, majd ízlés szerint megszórjuk a rudak tetejét sajttal, szezámmaggal, köménnyel, stb....
200 fokon kb 10-15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Gyorsan kész van, és még gyorsabban el is fogy :)

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Omlós sajtos rudacskák

Chilis-sajtos stangli

Sajtos rúd Boocy konyhájából

Avokádós-tönkölyös-rozsos ropi

A legendás sajtos rúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept