Sós stangli Katrin konyhájából
Katrin
8adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tészta elkészítése
- 50 dkg finomliszt
- 1.5 csomag sütőpor
- 25 dkg vaj
- 1.8 dl tejföl (1 kispohár tejföl)
- 3 kávéskanál só
- 1 db tojás
A tészta díszítése, sütése
- 1 db tojás
- 10 dkg trappista sajt
- 2 teáskanál szezámmag
- 2 teáskanál lenmag
- 2 teáskanál tökmag
- 2 teáskanál napraforgómag
- 2 kávéskanál köménymag (aki szereti)
Tápanyag és kalória
575
Kalória
12.4g
Fehérje
50.6g
Szénhidrát
36g
Zsír
43.6g
Víz
140.5g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
1.1g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tészta elkészítése
-
63g finomliszt
228 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
31g vaj
224 kcal
-
22g tejföl
43 kcal
-
2g só
0 kcal
-
7g tojás
9 kcal
A tészta díszítése, sütése
-
7g tojás
9 kcal
-
13g trappista sajt
44 kcal
-
1g szezámmag
3 kcal
-
1g lenmag
5 kcal
-
1g tökmag
6 kcal
-
1g napraforgómag
3 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 575 kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tészta elkészítése
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
18g sütőpor
9 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
12g só
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A tészta díszítése, sütése
-
55g tojás
69 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
-
4g szezámmag
23 kcal
-
8g lenmag
43 kcal
-
10g tökmag
45 kcal
-
4g napraforgómag
23 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 4593 kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tészta elkészítése
-
42g finomliszt
153 kcal
-
1.5g sütőpor
1 kcal
-
21g vaj
151 kcal
-
14.7g tejföl
29 kcal
-
1g só
0 kcal
-
4.6g tojás
6 kcal
A tészta díszítése, sütése
-
4.6g tojás
6 kcal
-
8.4g trappista sajt
30 kcal
-
0.3g szezámmag
2 kcal
-
0.7g lenmag
4 kcal
-
0.8g tökmag
4 kcal
-
0.3g napraforgómag
2 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 388 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.4 g
Zsír
-
Összesen
36 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1618.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
302 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
398 mg
-
Nátrium
855 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
50.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
43.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
300 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
55 mg
-
Retinol - A vitamin:
295 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
59 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
79 micro
Összesen 575 kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
98.9 g
Zsír
-
Összesen
288.3 g
-
Telített zsírsav
166 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
1124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
12949.5 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
228 mg
-
Kálcium
2412 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
260 mg
-
Foszfor
3182 mg
-
Nátrium
6840 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
404.8 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
349.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2397 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
100 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
-
Kolin:
442 mg
-
Retinol - A vitamin:
2357 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
469 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
636 micro
Összesen 4593 kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.3 g
Zsír
-
Összesen
24.2 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1087.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
203 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
267 mg
-
Nátrium
574 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
29.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
201 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
198 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
53 micro
Összesen 388 kcal
Elkészítés
A tészta elkészítése
- A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd pedig kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra. Derelyevágóval vékony kis rudakat vágunk belőle, és utána a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, szépen sorban belerakosgatjuk.
- A tojást egy bögrébe feltörjük, elkeverjük, majd a vékony rudakat bekenegetjük a tojással.
- Közben a sütőt bemelegítjük.
A tészta díszítése, sütése
- Rászórjuk a tojásra a reszelt sajtot, lenmagot, szezámmagot vagy köménymagot, ki mit szeret. Lehet vegyesen is. Kb. 15-20 percet sütjük közepes hőfokon.
- Ha kezd színesedni, akkor elkészült. Kivesszük a sütőből, és tányérra szedjük a sós stanglikat.
- Már langyosan is finom...
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x45
Anyukámtól örököltem ezt a receptet, de természetesen több mindent változtattam rajta. Már többször mindkét unokám besegített az elkészítésében, én csak összegyúrtam a tésztát, Ők nyújtották, díszítették, tepsibe rakták.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)
Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Egyszerű káposztás hasé
A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept