Nosalty logó

Sós stangli Majam konyhájából

Majam

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 dl tej (kb.)
5 dkg friss élesztő
2 dkg cukor
1 kg finomliszt
só ízlés szerint
5 dkg sertészsír
1 db tojás (felvert)
köménymag ízlés szerint (őrölt kömény is lehet)

Tápanyag és kalória

791

Kalória

22.9g

Fehérje

137.4g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

31.8g

Víz

37.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

133g tej

75 kcal
8g friss élesztő

9 kcal
3g cukor

13 kcal
167g finomliszt

607 kcal
0g só

0 kcal
8g sertészsír

75 kcal
9g tojás

12 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 791 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

800g tej

448 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
20g cukor

77 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
0g só

0 kcal
50g sertészsír

451 kcal
55g tojás

69 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 4738 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

40.5g tej

23 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal
1g cukor

4 kcal
50.6g finomliszt

184 kcal
0g só

0 kcal
2.5g sertészsír

23 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.6 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 791 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.6 g

Zsír

Összesen

81.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3585.8 g
Cink

13 mg
Szelén

358 mg
Kálcium

1099 mg
Vas

14 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1344 mg
Nátrium

504 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

824.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

190.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

675 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 4738 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Kb. 1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral.
Átszitáljuk a lisztet, megsózzuk, és a felfutott élesztővel és a maradék tejjel szép simára kidolgozzuk.
Konyharuha alatt kb. 1 órát kelesztjük majdnem a duplájára.
Kinyújtjuk a tésztát 1 cm vastagságúra, és háromszögeket vágunk belőle, amelyeket felhajtogatunk, és kizsírozott tepsibe teszünk. Minden darabot felvert tojással megkenünk, majd megsózunk, és őrölt köménnyel vagy kömény darabokkal megszórunk.
180 fokos sütőben pirosra megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A nagymamám receptje, mely nélkül gyerekkoromban nem volt vasárnap. Nagyon egyszerű elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Réteges sajtos kifli

Köményes kifli 3.

Pékkifli

Sörkifli csandi konyhájából

Sajtos-sós kiflik tang zhong módszerrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept