sós süti sós aprósütemény

Sós teasütemény Zsuzsamamától

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 100 dkg finomliszt
• 60 dkg vaj
• 4 dkg só
• 6 db tojássárgája
• 4 dl habtejszín (30%)
• 1 teáskanál köménymag
• 10 dkg trappista sajt
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

826

Kalória

13.8g

Fehérje

65g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

51.3g

Víz

278.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 33g habtejszín

  97 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 8g trappista sajt

  29 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

Összesen 826 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 600g vaj

  4302 kcal

• 40g só

  0 kcal

• 120g tojássárgája

  386 kcal

• 400g habtejszín

  1168 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 9917 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 43.2g finomliszt

  157 kcal

• 25.9g vaj

  186 kcal

• 1.7g só

  0 kcal

• 5.2g tojássárgája

  17 kcal

• 17.3g habtejszín

  50 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 4.3g trappista sajt

  15 kcal

• 2.4g tojás

  3 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.8 g

Zsír

• Összesen

  57.1 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  278 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1747.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  199 mg

• Nátrium

  1365 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  51.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  506 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  496 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  110 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  145 micro

Összesen 826 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  166 g

Zsír

• Összesen

  684.8 g

• Telített zsírsav

  411 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  203 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  3339 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  20968.6 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  444 mg

• Kálcium

  1412 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  296 mg

• Foszfor

  2392 mg

• Nátrium

  16386 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  780.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  615.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6070 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  414 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  510 micro

• Kolin:

  1426 mg

• Retinol - A vitamin:

  5958 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  1323 micro

• β-crypt

  44 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1736 micro

Összesen 9917 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  29.6 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  905.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  708 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  262 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

1. A tészta hozzávalóiból géppel sima tésztát dagasztunk, és 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk egyenletes vastagságúra.
2. Ezután beirdaljuk a kés tompább felével. A tésztát lekenjük tojássárgával, sütőlemezre tesszük, és egy éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap elővesszük, lekenjük még egyszer tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Ha szeretjük a köményt, akkor abból is szórjunk a tészták egyik felére. Felszeleteljük éles késsel rombusz, vagy kisebb pogácsaszaggatóval kör, esetleg négyszög vagy félhold alakúra.
3. Az elkészített darabokat sütőlemezre tesszük 1,5 cm távolságra egymástól, és előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütjük, kb. 15-20 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x24

Régen a sütödében rengeteget készítettünk ebből a nagyon finom és kínálós sós apróságokból. Kétféle készült, ebből most ezt a változatot teszem közzé. Ebből a mennyiségből kb. 2 kg lesz.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Lencsés hajdina crisp

Szerencsemalacok

Sajtos cracker

Fokhagymás keksz

Sajtos kosárkák ahogy csiganyuci készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós torta
• töltött tekercs
• sós masni
• sajtos rúd
• pereckék

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept