Nosalty logó

Sós tejbegrízlepény

Name: Sós tejbegrízlepény
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 púpozott ek Búzadara; 3 dl Tej; 2 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Tojás; 10 dkg Sonka; 10 dkg Feta sajt; 1 kávéskanál Ételízesítő én bio-t használok; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Finomliszt csak ha túl híg a massza; 1 dl Napraforgó olaj

márti1218

Sós tejbegrízlepény

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 púpozott ek búzadara
3 dl tej
2 dl víz
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 db tojás
10 dkg sonka
10 dkg feta sajt
1 kávéskanál ételízesítő (én bio-t használok)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek finomliszt (csak ha túl híg a massza)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

264

Kalória

13.6g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

83g

Víz

89.8g

Koleszterin

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

15g búzadara

54 kcal
60g tej

34 kcal
40g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g tojás

28 kcal
20g sonka

28 kcal
20g feta sajt

53 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
6g finomliszt

22 kcal
17g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 264 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

75g búzadara

270 kcal
300g tej

168 kcal
200g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sonka

138 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1309 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

6.9g búzadara

25 kcal
27.4g tej

15 kcal
18.3g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.1g tojás

13 kcal
9.1g sonka

13 kcal
9.1g feta sajt

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
7.8g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1171.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

186 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

818 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 264 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.9 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5856.7 g
Cink

5 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

932 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

4089 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

414.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

496 micro

Összesen 1309 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

85 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

374 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Készítsünk tejbegrízt a 3 dl tej és 2 dl víz keverékéből, a grízből, sóból. Forraljuk fel a tejet és a vizet, és állandó keverés mellett tegyük bele a búzadarát, sót, és főzzük öt percet. További felhasználásig tegyük félre.
A langyosra hűlt tejbegrízbe tegyük bele a két felvert tojást, sonkát, sajtot, borsot és ételízesítőt, ha használunk, ha nem, akkor zöld fűszert, amit szeretünk. Vágjuk apróra a hagymát, azt is tegyük a masszához. Jól keverjük el, és ha szükséges, tegyünk hozzá két kanál lisztet (nokedli állagú legyen).
Serpenyőben melegítsük fel az olajat, és evőkanál segítségével tegyünk halmokat az olajba. Süssük mindkét oldalát világosbarnára, ne túl nagy lángon, mert a sajt miatt hamar megég. Szedjük papírtörlőre, és tetszőleges hússal, hallal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Most flecken mellé készítettem köretnek, ezért sós, de lehet második fogás édesen egy tartalmas leves után, akkor a sonka, hagyma, feta helyett 10 dkg bármilyen gyümölcs, 10 dkg darabos dió, két evőkanál cukor, és a bors helyett őrölt fahéj, a többi ugyanaz.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Baconös sajtgolyók

Ropogós cannelloni zöldfűszeres sajtkrémmel töltve

Kecskesajtos-szőlős falatkák

Félkemény vegán sajt

Borsos camembertgolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept