Nosalty logó

Sós tönkölykorpás chia puding

janettaylor

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 ek szezámolaj
5 ek tönkölybúzapehely (tönkölykorpát használtam)
4 dkg sült hagyma (4 csapott evőkanállal használtam)
4 ek chiamag (fehér és fekete vegyesen)
1 dl zabtejszín
0.5 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
4 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 dl víz (lehet zöldségalaplé is)
2 db tojás

Tápanyag és kalória

472

Kalória

12.8g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

628.4g

Víz

180g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

8g szezámolaj

66 kcal
15g tönkölybúzapehely

54 kcal
20g sült hagyma

113 kcal
10g chiamag

49 kcal
50g zabtejszín

61 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 472 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

15g szezámolaj

133 kcal
30g tönkölybúzapehely

108 kcal
40g sült hagyma

225 kcal
20g chiamag

97 kcal
100g zabtejszín

121 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 941 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

1g szezámolaj

9 kcal
2g tönkölybúzapehely

7 kcal
2.6g sült hagyma

15 kcal
1.3g chiamag

6 kcal
6.5g zabtejszín

8 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
26.2g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
52.4g víz

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

874.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

417 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

628.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

898 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 472 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1749.1 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

259 mg
Vas

4 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

834 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1256.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

313 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1796 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

980 micro

Összesen 941 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

674 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A felhevített szezámolajon futtassuk át a korpát, adjuk hozzá a pirított hagymát, fűszerezzük, és öntsük fel vízzel. Adagoljuk bele a zabkrémet, és főzzük meg, de ne forraljuk. Osszuk ketté, és hagyjuk kihűlni. A chia magot is fele-fele arányban oszlassuk és keverjük a "pudingunkhoz". Tegyük hűtőbe kb. 2,5-3 órára. Fél óránként keverjük meg.
Aprítsuk fel a fokhagymát, és kevés olívaolajon még édeskéssé pirítsuk. Dobjuk bele a kettészelt paradicsomokat, és süssük annyira, hogy átvegye a fokhagyma zamatát is.
Készítsünk két tükörtojást.
Halmozzuk ízlés szerint a mostanra dermedtebb pudingunkra, és díszítsük friss fűszernövénnyel.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Köszvénydiétába illeszthető laktató és egészséges étek.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Fűszeres sült padlizsán - indiai subji

Paradicsomos szejtán zöldségkörettel

Vega/húsmentes szuperkaja kezdőnek és haladóknak

Indiai rántott zöldségek, azaz Pakora

Párolt káposzta kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept