Nosalty logó

Sós-túrós rúd egészségesen

Name: Sós-túrós rúd egészségesen
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 15 dkg Zabkorpa; 50 dkg Sovány túró; 50 dkg Margarin; 1 kávéskanál Só Én tengeri sóval készítem.

Odzsi

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg zabkorpa
50 dkg sovány túró
50 dkg margarin
1 kávéskanál só (Én tengeri sóval készítem.)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

11.9g

Fehérje

30.7g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

10.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír

29g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

99 kcal
13g zabkorpa

31 kcal
42g sovány túró

39 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír

350g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1183 kcal
150g zabkorpa

369 kcal
500g sovány túró

470 kcal
500g margarin

3585 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 5607 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír

23.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

79 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
33.2g sovány túró

31 kcal
33.2g margarin

238 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

36.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

142.7 g

Zsír

Összesen

432.6 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5335 g
Cink

16 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

197 mg
Vas

24 mg
Magnézium

844 mg
Foszfor

2530 mg
Nátrium

1594 mg
Réz

2 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

368.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

131 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4095 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

482 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

3840 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3068 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

861 micro

Összesen 5607 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

13 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

8.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tehéntúrót szitán áttörjük.
Az átszitált liszteket összemorzsoljuk a jó hideg margarinnal.
A túrót és a sót is beledagasztjuk a tésztába. Ha nem elég sós, lehet hozzáadni.
Egy éjszakára zacskóval hűtőbe rakni. Ha reggel állítjuk össze a tésztát, délután is süthetjük.
Egy adagot kiveszünk a tésztából, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, tetszés szerint csíkozzuk.
Igény szerint tojással lekenhetjük (én nem szoktam), és reszelt sajttal, magvakkal is megszórhatjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Reggelente éhgyomorra kávéztam, amitől általában megfájdult a gyomrom. Ezért próbáltam egy egészségesebb pékárút összehozni, ami több napig friss marad. Nyitott dobozban 4-5 napig ropogós állagú lesz.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Tönkölyös sós rúd

Leveles csík

Szezámmagos-vajas rúd

Ricottás medvehagymás csavart

Sajtos-köményes-szezámmagos sós rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept