Nosalty logó

Sóska szósz

Name: Sóska szósz
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Sóska mélyhűtött; 5 dkg Vaj vagy margarin; 2 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 1 dl Főzőtejszín; 1 ek Citromlé; 9 dkg Nádcukor

Évi néni

Sóska szósz

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g sóska (mélyhűtött)
5 dkg vaj (vagy margarin)
2 evőkanál finomliszt
1 csipet só
1 dl tej
1 dl főzőtejszín
1 ek citromlé
9 dkg nádcukor

Tápanyag és kalória

535

Kalória

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

196.9g

Víz

71.3g

Koleszterin

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

225g sóska

35 kcal
25g vaj

179 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
4g citromlé

1 kcal
45g nádcukor

171 kcal

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

450g sóska

69 kcal
50g vaj

359 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
8g citromlé

2 kcal
90g nádcukor

342 kcal

Összesen 1068 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

54.3g sóska

8 kcal
6g vaj

43 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0g só

0 kcal
12.1g tej

7 kcal
12.1g főzőtejszín

16 kcal
1g citromlé

0 kcal
10.9g nádcukor

41 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

226 mg
Vas

4 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

196.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

535 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1328.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

451 mg
Vas

9 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

155 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.1 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

393.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1069 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

431 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1068 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A sóskakrémet felolvasztjuk mikróban.
Vajon megpirítjuk a lisztet a csipet sóval, és felengedjük a tejjel (besamel).
Hozzáadjuk a sóskapürét, a cukrot, folyamatosan kevergetve habverővel, majd a citrom levét és végül a tejszínnel fortyantunk rajta egyet. El is készült.

Recept infó

Főzés ideje: 10 p

Imádom a citromot, gondoltam, így is kipróbálom, mert egyébként utálom a sóskát.

Hasonló receptek

Összes sóskamártás

Habart sóskamártás

Gyors sóskamártás Gonoszkától

Sóskamártás 3. - almával, gluténmentes

Sóskamártás

Sóskamártás tükörtojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept