Nosalty logó

Sóskafőzelék Kaporka konyhájából

Name: Sóskafőzelék Kaporka konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sóska; 1 l Tej; 2 teáskanál Só; 4 púpozott ek Finomliszt; 5 ek Napraforgó olaj

Kaporka2011

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sóska
1 l tej
2 teáskanál só
4 púpozott ek finomliszt
5 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

324

Kalória

11.7g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

100g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

150g sóska

23 kcal
250g tej

140 kcal
3g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 324 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

600g sóska

92 kcal
1000g tej

560 kcal
12g só

0 kcal
80g finomliszt

291 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 1297 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

34.6g sóska

5 kcal
57.7g tej

32 kcal
0.7g só

0 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1839.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

335 mg
Vas

3 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

1292 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

100 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 324 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7356.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1340 mg
Vas

11 mg
Magnézium

450 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

5169 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114.5 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

400.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 1297 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A sóska szárait levágjuk, a levelek középső erét eltávolítjuk, majd a leveleket jól átmossuk.
2 dl vizet felforralunk, és egy percre beledobjuk a friss sóska leveleket. Ezzel a művelettel elvesszük a sóska kellemetlen savanyúságát.
Lisztből és olajból rántást készítünk, erre rádobjuk a forró vízből kikapott sóskát. Hozzáadjuk a tejet, a sót, és egyszer felforraljuk az ételt.
Botmixerrel simára turmixoljuk a mártást, és már esszük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A sóskafőzelék az egyik kedvenc ételem. Bármikor, bármilyen mennyiséget meg tudnék belőle enni. Sajnos nem tudok jól fényképezni, ezért az ételfotó nem adja át, hogy ez az étel mennyire isteni, de azért higgyétek el, nagyon finom!!! :)

Hasonló receptek

Összes sóskafőzelék

Sóska-besamel

Sóskamártás Fraien konyhájából

Sóskafőzelék tejmentesen másként

Sóskafőzelék pozsonyikiflitől

Sóskafőzelék tejjel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept