Nosalty logó

Sóskaleves Helga konyhájából

Name: Sóskaleves Helga konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Sóska 1 marék; 1 db Burgonya; 2 db Tojás; 4 ek Finomliszt; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só

Helga1

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
5 dkg sóska (1 marék)
1 db burgonya
2 db tojás
4 ek finomliszt
175 g tejföl
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

216

Kalória

6.3g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

13g

Zsír

85.3g

Víz

115.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

13g vöröshagyma

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g sóska

2 kcal
25g burgonya

14 kcal
28g tojás

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 216 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g sóska

8 kcal
100g burgonya

58 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

9g vöröshagyma

3 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
9g sóska

1 kcal
18.1g burgonya

10 kcal
19.9g tojás

25 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
31.6g tejföl

63 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 216 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1108.2 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

275 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

341.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

442 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.4 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A kockákra vágott hagymát zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sóskát, felöntjük 1 liter vízzel, beletesszük a kis kockákra darabolt krumplit, sózzuk. Puhára pároljuk.
A tojásokból -liszt hozzáadásával- galuskatésztát készítünk, és beleszaggatjuk a levesbe.
A tejfölt kevés vízzel kikeverjük, és beleöntjük, felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Már alig vártam, hogy legyen friss sóska, hogy elkészíthessem. (Sajnos a télire eltett fagyasztott leveleim már rég elfogytak.) Nagyon szeretjük ezt a levest.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Patatesli köfte sulu yemek

Artsoppa - svéd sárgaborsóleves

Diétás tejes zabpehelyleves

Vegán almás céklaleves

Litván céklaleves A kis gasztronautától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept