Nosalty logó

Sóskaleves Pogácsa konyhájából

Name: Sóskaleves Pogácsa konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Sóska jó nagy marékkal; 1 ek Olívaolaj; 0 ek Margarin; 1 db Leveskocka; 1 dl Tejföl; 1 db Főtt tojás; 1 teáskanál Méz; 5 dl Víz

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg sóska (jó nagy marékkal)
1 ek olívaolaj
0.5 ek margarin
1 db leveskocka
1 dl tejföl
1 db főtt tojás
1 teáskanál méz
5 dl víz

Tápanyag és kalória

235

Kalória

5.9g

Fehérje

Szénhidrát

20.3g

Zsír

342.2g

Víz

141.4g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

50g sóska

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g margarin

18 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g tejföl

99 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
4g méz

11 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

100g sóska

15 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g margarin

36 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g tejföl

198 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
7g méz

21 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

12.7g sóska

2 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.6g margarin

5 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal
12.7g tejföl

25 kcal
7.6g főtt tojás

12 kcal
0.9g méz

3 kcal
63.3g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1090.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

829 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

342.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2180.4 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

177 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

1659 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

684.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A sóskát megmossuk, lecsepegtetjük. Egy lábosban összemelegítjük az olívát és a margarint, rádobjuk a sóskaleveleket, megfonnyasztjuk.
Felöntjük 5 dl vízzel, beledobunk egy leveskockát, 10 percig csendesen főzzük. Közben megfőzünk egy kemény tojást, lehűtjük, és megpucoljuk.
Botmixerrel összetörjük a szétfőtt sóskát, miközben hozzáadjuk a tejfölt. Finom szűrőn átszűrjük, megkóstoljuk, keverünk hozzá még egy teáskanál mézet.
A levest langyosan tálaljuk a tetejére szórt keménytojás-kockákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Bár a férjem nem rajong a sóskáért, időnként azért próbálkozom vele (nagyon ritkán, ne borzoljuk a kedélyeket!).

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Édesburgonyás csicseriborsó-leves

Mazsolás borleves

Tejes kukoricaleves

Kókuszos gesztenyekrémleves

Pacalleves avagy drzsková

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept