Nosalty logó

Sóskamártás 3. - almával, gluténmentes

Name: Sóskamártás 3. - almával, gluténmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sóska; 20 dkg Alma; 2 ek Vaj; 1 ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só

Petunia

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sóska
20 dkg alma
2 ek vaj
1 ek cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

205

Kalória

3.9g

Fehérje

23g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

242g

Víz

30.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

250g sóska

39 kcal
100g alma

47 kcal
14g vaj

100 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

500g sóska

77 kcal
200g alma

94 kcal
28g vaj

201 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

67.8g sóska

10 kcal
27.1g alma

13 kcal
3.8g vaj

27 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

86 mg
Vas

4 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

242 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 205 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

822.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

172 mg
Vas

9 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

484 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

897 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A sóskaleveleket alaposan átmossuk, a szárát kiszedjük.
Az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, és a gyümölcsöt felkockázzuk.
A felforrósított vajra rádobjuk a sóskaleveleket, majd miután összefonnyadtak, és levet engedtek, az almát is hozzáadjuk. Fedő alatt addig pároljuk, amíg az alma megpuhul (kb. 5 perc). Amikor az alma már puha, összeturmixoljuk a sóskával.
Cukorral és (ízlésünk szerint) sóval ízesítsük a sóskamártást.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Különösebb történet nincs: hallottam arról, hogy ilyen egyszerűen és egészségesen el lehet készíteni a sóskát. Kipróbáltam, és jött, látott, győzött a recept. :)

Hasonló receptek

Összes sóskamártás

Sóskamártás Katharosz konyhájából

Sóskamártás tükörtojással

Fagyasztott sóskapüré készítés

Tejszínes sóskakrém

Habart sóskamártás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz szójajoghurttal

Könnyű, majdnem mindenmentes, vegán opció, ha te is sonka és tojás nélkül ülöd a húsvétot.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept