Nosalty logó

Sóskás leveles

Name: Sóskás leveles
Prep time: 10 min
Cook time: 34 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 200 g Bacon; 140 g Sóska barátnőm fagyasztott spenóttal készítette; 2 kávéskanál Só; 2 késhegynyi Bors; 1 késhegynyi Fehér bors; 0 teáskanál Lestyán; 200 ml Növényi tejszín; 4 db Tojás; 5 dkg Sajt én növényi sajttal hintettem meg a tetejét; 1 csomag Leveles tészta; 0 ek Sertészsír

Dr. Nicole

Sóskás leveles

6adag

Idő

44p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
200 g bacon
140 g sóska (barátnőm fagyasztott spenóttal készítette)
2 kávéskanál só
2 késhegynyi bors
1 késhegynyi fehér bors
0.5 teáskanál lestyán
200 ml növényi tejszín
4 db tojás
5 dkg sajt (én növényi sajttal hintettem meg a tetejét)
1 csomag leveles tészta
0.5 ek sertészsír

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

480

Kalória

14.8g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

71.3g

Víz

154.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

15g vöröshagyma

5 kcal
33g bacon

131 kcal
23g sóska

4 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal
37g tojás

46 kcal
8g sajt

29 kcal
46g leveles tészta

170 kcal
1g sertészsír

11 kcal

Összesen 480 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g bacon

786 kcal
140g sóska

22 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
220g tojás

277 kcal
50g sajt

176 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
8g sertészsír

68 kcal

Összesen 2884 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

7.6g vöröshagyma

3 kcal
16.8g bacon

66 kcal
11.8g sóska

2 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
16.8g növényi tejszín

42 kcal
18.5g tojás

23 kcal
4.2g sajt

15 kcal
23.1g leveles tészta

86 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1267.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

970 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 480 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.9 g

Zsír

Összesen

224.3 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

925 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7604.8 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

509 mg
Vas

7 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

981 mg
Nátrium

5822 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

427.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

685 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

488 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

977 micro

Összesen 2884 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

489 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát sütőpapírostól beleterítjük egy megfelelő méretű tepsibe, a széleit minden oldalon felhajtjuk, mintha csak egy tányér pereme lenne, és kicsit megsózzuk (de tényleg csak épphogy).
Betesszük a 200 fokosra előmelegített sütőbe, és 4 percet elősütjük.
Egy kevés zsiradékon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd rádobjuk a szintén felkockázott bacont.
Néhány percig kavargatjuk, sütjük, majd jöhet a friss sóska, melyet előzőleg alaposan megmosunk és kisebb darabokra szaggatunk.
Nagyjából egy kávéskanálnyi sót teszünk rá, egy kevés borsot, fehér borsot, lestyánt, és megkavarjuk. Amikor a sóska megfonnyadt, néhány perc, elzárjuk a gázt.
Egy tálban elkeverjük a főzőtejszínt a tojásokkal. Mehet bele egy kávéskanálnyi só és egy kevéske bors.
Az elősütött leveles tésztába beleöntjük a sóskás-baconös masszát, majd felöntjük a tojásos tejszínnel, és reszelünk rá egy kis sajtot. Betesszük a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük 200 fokon, hőlégkeverésen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 24 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyik reggel barátnőm mesélte, hogy a kolléganőjétől kapott egy jó kis spenótos receptet. Gondoltam, kicsit átalakítom és megpróbálom. Így másnap reggel, mire felkelt a család, már kész is volt a friss, meleg pékáru. Még a 2 és fél éves kisfiam is szerette :)

Hasonló receptek

Összes sós pite

Spanyol pite

Sajtos tészta pite

Paradicsomos-kakukkfüves pite

Rokfortos pite diósalátával

Mángoldos-ricottás pite - Turta de gee

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept