húsételek sajtos hús

Sóskás-sajtos csirkemell

Debmo

Debmo

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkemellfilé
• 20 dkg sajt (félzsíros, de lehet füstölt is)
• 15 dkg sóska
• 2 közepes db újhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 dl főzőtejszín (lehet tejföl is)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 10 dkg vaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

709

Kalória

65.5g

Fehérje

6g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

283.7g

Víz

297g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 38g sóska

  6 kcal

• 46g újhagyma

  9 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

Összesen 709 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 900g csirkemellfilé

  1080 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 150g sóska

  23 kcal

• 184g újhagyma

  35 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

Összesen 2833 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 51.6g csirkemellfilé

  62 kcal

• 11.5g sajt

  40 kcal

• 8.6g sóska

  1 kcal

• 10.6g újhagyma

  2 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 11.5g főzőtejszín

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5.7g vaj

  41 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.5 g

Zsír

• Összesen

  46.3 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  297 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1761.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  431 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  743 mg

• Nátrium

  407 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  283.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  464 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  392 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  230 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  314 micro

Összesen 709 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  261.8 g

Zsír

• Összesen

  185.1 g

• Telített zsírsav

  103 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  1188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7044.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  244 mg

• Kálcium

  1723 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  454 mg

• Foszfor

  2970 mg

• Nátrium

  1629 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.9 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  1134.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1854 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  75 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  88 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  211 micro

• Kolin:

  834 mg

• Retinol - A vitamin:

  1568 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  921 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1257 micro

Összesen 2833 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  404.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  170 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  65.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  106 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

1. A filézett csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
2. A csirkemellekre egyenként rárakunk 2 levél sóskát és egy vékony szelet sajtot, majd összehajtjuk.
3. Az összehajtott-töltött csirkemellek mindkét oldalátteflonosserpenyőbenvajon hirtelen megkapatjuk, majd enyhén vajazott tepsibe tesszük, és kb. 10 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük.
4. A serpenyőben visszamaradt vajba szórjuk az apróra vágott újhagymát, fokhagymát és a megmaradt aprított sóskát.
5. 2-3 percig hirtelen megfuttatjuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és a megmaradt és lereszelt (vagy apróra kockázott) sajtot, majd az egészet összeforraljuk.
6. Tálaláskor a sült csirkemellekre öntjük az elkészített szaftot, melegen tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A tavaszi vitaminhiányos állapot megszüntetésére gondolkodtam azon, hogyan lehetne minél több vitamint bevinni a szervezetbe. Sajnos sem a sóskát, sem a spenótot nem szeretem, viszont tudva levő a magas vastartalma. Hogy valamilyen formában fogyasztható legyen, így találtam ki ezt a receptet. A kislányom, aki soha nem ette meg a sóskát, nagyon finomnak találta az ételt. Igaz, hogy a sütés során azért csökken a sóska vitamintartalma, de azért még így is marad benne bőven. Gyorsan elkészíthető, és nagyon laktató.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

"Göngyölt" hús Panka konyhájából

Sajtkrémes csirkecombok

Kecskesajtos-bazsalikomos csirkecsíkok

Bazsalikomos-sajtos csirke

Háromsajtos karaj krumplipürével sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsrolád
• tatár beefsteak
• kínai ételek
• libasült
• sült csirke

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept