Nosalty logó

Souvlaki másképp

Name: Souvlaki másképp
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: görög
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé lehet borjúcomb vagy marhabélszín is; 1 közepes db Zöldpaprika húsos; 5 kis db Lilahagyma; 1 ek Görög fűszerkeverék; 6 ek Napraforgó olaj

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (lehet borjúcomb vagy marhabélszín is)
1 közepes db zöldpaprika (húsos)
5 kis db lilahagyma
1 ek görög fűszerkeverék
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1251

Kalória

138.2g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

64.1g

Zsír

723.1g

Víz

438g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
250g lilahagyma

91 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1251 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
250g lilahagyma

91 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1251 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

60.1g csirkemellfilé

72 kcal
10g zöldpaprika

2 kcal
25.1g lilahagyma

9 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
4.8g napraforgó olaj

43 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2077.7 g
Cink

5 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1360 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

723.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

511 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 1251 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2077.7 g
Cink

5 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1360 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

723.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

511 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 1251 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A húst kétcentis kockákra vágjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, a húshoz hasonló nagyságúra daraboljuk. A hagymát lehéjazzuk, cikkekre vágjuk. Az így előkészített hozzávalókat, felváltva, 4 nyársra vagy kihegyezett hurkapálcára húzzuk. A fűszerkeveréket az olajjal összekeverjük és a nyársakra locsoljuk úgy, hogy mindenhol érje, majd letakarva, hűtőszekrényben egy éjszakán át érleljük.
Másnap a nyársakat forró rostsütőlapon vagy egy serpenyőben, többször megforgatva kb. 10 perc alatt megsütjük, de elkészíthetjük 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p

Egy konyhamagazinban találtam a receptet több görög finomság között, de ezt alapanyagok híján csak így tudtam elkészíteni, de nem csalódtam. Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Egyszerű saslik

Souvlaki

Csirkés saslik 2. - zöldségekkel

Ananászos grillnyárs

Souvlaki Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept