Nosalty logó

Spaetzle tészta kínai jellegű szósszal

Name: Spaetzle tészta kínai jellegű szósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Marhahús; 2 ek Csípős paprikakrém ízlés szerint; 1 nagy db Sárgarépa; 1 kis db Zeller; 10 dkg Fafülgomba vagy laskagomba; 4 evőkanál Étkezési keményítő; 3 közepes db Újhagyma; 1 ek Szójaszósz; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Bors; 50 dkg Tészta

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg marhahús
2 ek csípős paprikakrém (ízlés szerint)
1 nagy db sárgarépa
1 kis db zeller
10 dkg fafülgomba (vagy laskagomba)
4 evőkanál étkezési keményítő
3 közepes db újhagyma
1 ek szójaszósz
só ízlés szerint
1 csipet bors
50 dkg tészta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

661

Kalória

31.8g

Fehérje

118.6g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

183.9g

Víz

38.1g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

63g marhahús

89 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
40g zeller

14 kcal
25g fafülgomba

6 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
69g újhagyma

13 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tészta

464 kcal

Összesen 661 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

250g marhahús

355 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
160g zeller

58 kcal
100g fafülgomba

25 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
276g újhagyma

53 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 2643 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

16.4g marhahús

23 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
11.1g sárgarépa

4 kcal
10.5g zeller

4 kcal
6.6g fafülgomba

2 kcal
3.9g étkezési keményítő

15 kcal
18.1g újhagyma

3 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.8g tészta

122 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.8 g
Cink

5 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

91 mg
Vas

7 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

257 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

183.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

3381 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 661 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

127.4 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4071 g
Cink

19 mg
Szelén

411 mg
Kálcium

365 mg
Vas

28 mg
Magnézium

434 mg
Foszfor

1779 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

474.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

735.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1346 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

420 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1366 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

13525 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2362 micro

Összesen 2643 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

345 micro
β-karotin

886 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A marhahúst megtisztítjuk, felvagdossuk apró darabokra, majd a fűszerekkel feltesszünk főni.
Meghámozzuk, és felvágjuk csíkokra a répát és a zellert. A zellert bedobjuk a vízbe a hús mellé, hadd főjenek együtt.
Két jókora kanál Erős Pistát keverünk bele. A répát később tesszük bele, hogy félig ropogós maradjon.
Megmossuk, és felszeleteljük a gombát. Amikor a hús és a zeller jó, akkor beletesszük a répát és a gombát.
Pár percig főni hagyjuk, utána vízben elkeverünk úgy 4 evőkanál keményítőt, és a szószba keverjük. Ha besűrűsödött, akkor beleszeleteljük úgy 3 szál újhagymát.
Megfőzzük hozzá a tésztát, majd tálaljuk. Én tálaláskor csorgatunk szójaszószt a tésztára, és vágtunk még egy kis hagymát a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A hétvégén kaptam a nagymamámtól egy csomag spaetzle tésztát. Én még soha nem láttam ilyen tésztát, de nembaj, ha ez már van, akkor csak szósz kell. Hát ilyen lett a szósz. Kicsit kínai jellegű. Jó nagy adagot főztem, de hamar elfogyott.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Bazsalikomos penne

Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval

Gazdag mustáros bolognai spagetti

Spagetti paradicsomos darált hússal

Tejfölös-csirkemelles tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept