Nosalty logó

Spagetti aglio e olio aszalt paradicsommal és rukkolával

Nosalty

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 g szárított paradicsom
0.5 tk chilipehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl fehérbor
0.5 csokor petrezselyem
200 g spagetti tészta
100 g rukkola
1 ek mandulapehely

Tápanyag és kalória

639

Kalória

18.7g

Fehérje

93.2g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

137.8g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
20g szárított paradicsom

52 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g fehérbor

62 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
50g rukkola

13 kcal
4g mandulapehely

21 kcal

Összesen 639 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
40g szárított paradicsom

103 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g fehérbor

123 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
200g spagetti tészta

742 kcal
100g rukkola

25 kcal
7g mandulapehely

41 kcal

Összesen 1274 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

4.3g olívaolaj

38 kcal
2.7g fokhagyma

4 kcal
7.2g szárított paradicsom

18 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.9g fehérbor

22 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
35.8g spagetti tészta

133 kcal
17.9g rukkola

4 kcal
1.3g mandulapehely

7 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.3 g
Cink

2 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

166 mg
Vas

7 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

53 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

137.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

255 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9180 micro
Lut-zea

2706 micro

Összesen 639 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1538.5 g
Cink

5 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

332 mg
Vas

14 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

667 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

186.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

275.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

510 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

638 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2772 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18361 micro
Lut-zea

5412 micro

Összesen 1274 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

59 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

496 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3288 micro
Lut-zea

969 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Felteszünk egy nagy fazékba vizet forrni a spagetti tésztának. Amikor felforrt, sózzuk, és beletesszük a tésztát főni. Amíg fő a tészta, addig elkészítjük a mártást.
Az olívaolajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, amit megfuttatunk rajta. Beletesszük az aszalt paradicsomot, a chilit, sózzuk és borsozzuk, végül felöntjük a fehérborral. Miután elforrt kissé a leve, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és már tehetjük is hozzá a megfőtt tésztát.
Rukkolával és pirított mandulával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Az aglio e olio egy nagyon egyszerű és gyors étel, amit sokféleképpen el lehet készíteni. Paradicsomos alap helyett, az olívaolaj és a fokhagyma dominál ebben az ételben.

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

Sonkás pappardelle

Csípős, fokhagymás spagetti

Fokhagymás zelleres tészta

Pasta pronto

Spagetti gorgonzola pirított padlizsánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept