tészta fokhagymás tészta

Spagetti aglio e olio aszalt paradicsommal és rukkolával

Nosalty

Nosalty

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 ek olívaolaj
• 5 gerezd fokhagyma
• 40 g szárított paradicsom
• 0.5 tk chilipehely
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1.5 dl fehérbor
• 0.5 csokor petrezselyem
• 200 g spagetti tészta
• 100 g rukkola
• 1 ek mandulapehely

• villámgyors
• olasz
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

639

Kalória

18.7g

Fehérje

93.2g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

137.8g

Víz

-

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 8g fokhagyma

  10 kcal

• 20g szárított paradicsom

  52 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 75g fehérbor

  62 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 100g spagetti tészta

  371 kcal

• 50g rukkola

  13 kcal

• 4g mandulapehely

  21 kcal

Összesen 639 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 40g szárított paradicsom

  103 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g fehérbor

  123 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 200g spagetti tészta

  742 kcal

• 100g rukkola

  25 kcal

• 7g mandulapehely

  41 kcal

Összesen 1274 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 4.3g olívaolaj

  38 kcal

• 2.7g fokhagyma

  4 kcal

• 7.2g szárított paradicsom

  18 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 26.9g fehérbor

  22 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 35.8g spagetti tészta

  133 kcal

• 17.9g rukkola

  4 kcal

• 1.3g mandulapehely

  7 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  769.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  166 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  139 mg

• Foszfor

  333 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.2 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  137.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  255 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  319 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1386 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  9180 micro

• Lut-zea

  2706 micro

Összesen 639 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.4 g

Zsír

• Összesen

  32.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1538.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  131 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  279 mg

• Foszfor

  667 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  186.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  275.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  231 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  510 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  638 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2772 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  18361 micro

• Lut-zea

  5412 micro

Összesen 1274 kcal

• 7% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  275.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  119 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  49.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  91 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  496 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3288 micro

• Lut-zea

  969 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

1. Felteszünk egy nagy fazékba vizet forrni a spagetti tésztának. Amikor felforrt, sózzuk, és beletesszük a tésztát főni. Amíg fő a tészta, addig elkészítjük a mártást.
2. Az olívaolajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, amit megfuttatunk rajta. Beletesszük az aszalt paradicsomot, a chilit, sózzuk és borsozzuk, végül felöntjük a fehérborral. Miután elforrt kissé a leve, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és már tehetjük is hozzá a megfőtt tésztát.
3. Rukkolával és pirított mandulával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

Az aglio e olio egy nagyon egyszerű és gyors étel, amit sokféleképpen el lehet készíteni. Paradicsomos alap helyett, az olívaolaj és a fokhagyma dominál ebben az ételben. 

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

Fokhagymás tészta

Spagetti gorgonzola pirított padlizsánnal

Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és chilipaprikával

Csípős spagetti sült dióval

Petrezselymes-fokhagymás tészta Bogitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás tészta
• húsos tészta
• carbonara
• kínai tészta
• sajtos tészta

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

babapiskótás süti

Lusta puncstorta

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...

Még több top recept

Friss receptek

• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Még több friss recept