tészta carbonara

Spagetti carbonara Tomatotree konyhájából

Tomatotree

Tomatotree

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg spagetti tészta
• 10 dkg füstölt szalonna
• 20 dkg bacon
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 db tojás
• 30 ml főzőtejszín
• 5 dkg parmezán sajt (takarékosabb verzióban más sajt is megteszi)
• 10 dkg füstölt sajt
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint (én kihagytam, mert a füstöltek elég sósak voltak)

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

912

Kalória

34.9g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

50.3g

Zsír

68.6g

Víz

156.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 100g spagetti tészta

  371 kcal

• 25g füstölt szalonna

  164 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 8g főzőtejszín

  10 kcal

• 13g parmezán sajt

  49 kcal

• 25g füstölt sajt

  82 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 912 kcal

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 400g spagetti tészta

  1484 kcal

• 100g füstölt szalonna

  655 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g főzőtejszín

  39 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 3642 kcal

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 39.9g spagetti tészta

  148 kcal

• 10g füstölt szalonna

  65 kcal

• 20g bacon

  78 kcal

• 1.2g fokhagyma

  2 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 3g főzőtejszín

  4 kcal

• 5g parmezán sajt

  20 kcal

• 10g füstölt sajt

  33 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  50.3 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1375.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  199 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  439 mg

• Nátrium

  574 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  68.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  250 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 912 kcal

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  139.5 g

Zsír

• Összesen

  201.1 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  74 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  627 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5503.5 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  338 mg

• Kálcium

  798 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  280 mg

• Foszfor

  1758 mg

• Nátrium

  2296 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  306.8 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  274.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  312 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  121 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  42 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  999 micro

• Kolin:

  456 mg

• Retinol - A vitamin:

  309 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  561 micro

Összesen 3642 kcal

• 15% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  20.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  549.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  175 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  27.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

1. A spagettit a szokott módon kifőzzük.
2. A füstölt szalonnát felkockázzuk, és mérsékelt tűzön kiolvasztjuk, kissé megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a felkockázott bacont és a zúzott fokhagymát, kicsit összeforgatjuk.
3. A két tojást felverjük, hozzáöntjük a tejszínt, borsot őrlünk rá, és belekeverjük a reszelt parmezánt meg a reszelt füstölt sajtot.
4. A kifőtt spagettit összeforgatjuk a fokhagymás-szalonnás-baconös keverékkel, és egy méretes teflonserpenyőben feltesszük a tűzre. Ha átmelegedett, akkor ráöntjük a tejszínes elegyet, és kissé átsütjük.
5. Forrón tálaljuk, ízlés szerint reszelt sajtot kínálunk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Nálunk ilyen a carbonara.:)

Hasonló receptek

Összes carbonara

Chilis udon carbonara

Hamis carbonara erdei gombával

Krémes spagetti carbonara

Cukkinis carbonara

Spaghetti carbonara Imre konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott tészta
• édes tészta
• tejszínes tészta
• kagylós tészta
• sajtos tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept