Nosalty logó

Spagetti debreceni módra

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg spagetti tészta
20 dkg debreceni kolbász
30 dkg sertéstarja (nyers, füstölt)
1 nagy fej vöröshagyma (vagy lilahagyma)
1 teáskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

548

Kalória

28.1g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

123g

Víz

46.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

63g spagetti tészta

232 kcal
50g debreceni kolbász

126 kcal
75g sertéstarja

140 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 548 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
200g debreceni kolbász

504 kcal
300g sertéstarja

558 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2193 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

26.7g spagetti tészta

99 kcal
21.4g debreceni kolbász

54 kcal
32.1g sertéstarja

60 kcal
18.2g vöröshagyma

7 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

869.4 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

34 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

445 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

123 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 548 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.6 g

Zsír

Összesen

101 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3477.6 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

136 mg
Vas

12 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

1087 mg
Nátrium

1780 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

201.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

492.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

622 micro
Kolin:

267 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 2193 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A spagettinek felforraljuk a vizet kevés sóval és olajjal. Kifőzzük a tésztát.
Ezalatt ahagymát szeletekre, a debrecenit félkarikákra, a tarját pedig kockákra vágjuk.
Egy magas falú serpenyőben kevés olajat hevítünk, erre dobjuk a hagymát, amit borsozunk és kicsit sózunk.
Ha már puha, mehet rá a tarja, ha kicsit az is megpirult, jöhet a kolbász. Ízlés szerinti mennyiségű (csípős) paprikakrémmel összekeverjük (én egy teáskanálnyit tettem bele), és készre sütjük-pároljuk. A legvégén dobjuk rá a durvára vágott petrezselymet.
A kifőtt tésztát összekeverjük a kolbászos raguval, és pár percig még együtt melegítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Azért debreceni, mert debreceniből és Debrecenben készült. :) A gyorsan és könnyen elkészíthető, pár hozzávalóból álló, olasz tésztaételek ihlették, melyet némi magyaros ízvilággal bolondítottam meg.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Penne tészta gazdagon

Tarjás-virslis makaróni borsóval

Csirkemelles-tejfölös pirított tészta

Duplán sonkás tortellini

Tacos-sajtos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept