Nosalty logó

Spagetti gombás-paradicsomos szósszal

Name: Spagetti gombás-paradicsomos szósszal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Spagetti tészta; 1 ek Olívaolaj; 1 kis db Vöröshagyma apróra vágva; 5 nagy db Csiperkegomba; 40 dkg Konzerv paradicsom darabolt paradicsomkonzerv; 0 ízlés szerint Kakukkfű 5 szál friss kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom 2 hosszú szál volt, sok levéllel; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spagetti tészta
1 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma (apróra vágva)
5 nagy db csiperkegomba
40 dkg konzerv paradicsom (darabolt paradicsomkonzerv)
kakukkfű ízlés szerint (5 szál friss kakukkfű)
bazsalikom ízlés szerint (2 hosszú szál volt, sok levéllel)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

469

Kalória

18g

Fehérje

87.1g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

313.8g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
105g csiperkegomba

22 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

200g spagetti tészta

742 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
210g csiperkegomba

45 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 940 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

23g spagetti tészta

85 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
24.2g csiperkegomba

5 kcal
46.1g konzerv paradicsom

7 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

612.3 g
Cink

2 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

95 mg
Vas

5 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

32 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

313.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

530 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1224.6 g
Cink

4 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

191 mg
Vas

10 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

634 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

174.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

627.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

549 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1060 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 940 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1265 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A gombákat nagyobb darabokra vágjuk. A vöröshagymát apróra kockázzuk. Feltesszük főni a tészta vizét.
Egy nagy serpenyőben a hagymát kevés olíván, kevergetve egy kissé megpároljuk. Rádobjuk a gombát, nagy lángon, sűrűn kevergetve inkább pirítjuk, mint pároljuk. Ráöntjük a paradicsomkonzervet, hozzáadjuk a kakukkfűszálakat (főzés közben lejönnek a kis levélkéi, a szárat meg egyszerűen kihalásszuk a végén). Sózzuk, borsozzuk, pár percet csendesen bugyogtatjuk.
A bazsalikomleveleket összesodorjuk és felcsíkozzuk, csak a kész mártáshoz adjuk hozzá, nem főzzük vele tovább. Közben az előírás szerint (ez most 12 perc volt) megfőzzük a tésztát, leszűrjük.
Tányérokra szedjük, ráöntjük a szószt, reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Sok dolgom volt, gyors ebédet akartam.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Penne Arrabiata magyarosítva

Bucatini pecorino sajttal és paradicsommal

Mini farfalle tészta koktélparadicsommal és mozzarellával

Paradicsomszószos-gombás tészta

Igazi olasz paradicsomos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept