Spagetti olasz módra Dianaturától
DiaNatura
4adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 250 g spagetti tészta
- 4 dkg füstölt szalonna (húsos )
- 10 dkg sertéshús (sült, vagy kész pörkölt)
- 5 dl paradicsomszósz
- 2 szál petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
390
Kalória
15.7g
Fehérje
53.8g
Szénhidrát
12.4g
Zsír
141.3g
Víz
25g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
6.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
63g spagetti tészta
232 kcal
-
10g füstölt szalonna
66 kcal
-
25g sertéshús
42 kcal
-
125g paradicsomszósz
30 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
Összesen 390 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g spagetti tészta
928 kcal
-
40g füstölt szalonna
262 kcal
-
100g sertéshús
166 kcal
-
500g paradicsomszósz
120 kcal
-
2g petrezselyem
1 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
Összesen 1556 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
27.6g spagetti tészta
102 kcal
-
4.4g füstölt szalonna
29 kcal
-
11g sertéshús
18 kcal
-
55.2g paradicsomszósz
13 kcal
-
0.2g petrezselyem
0 kcal
-
0.7g fokhagyma
1 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
Összesen 171 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.7 g
Zsír
-
Összesen
12.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
976.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
47 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
217 mg
-
Nátrium
611 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.8 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
141.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
30 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
349 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
17369 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 390 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
62.9 g
Zsír
-
Összesen
49.5 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3904.3 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
189 mg
-
Kálcium
144 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
235 mg
-
Foszfor
867 mg
-
Nátrium
2444 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
215.1 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
565.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
122 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
39 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
641 micro
-
Kolin:
146 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1396 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
69475 micro
-
Lut-zea
277 micro
Összesen 1556 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.9 g
Zsír
-
Összesen
5.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
430.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
96 mg
-
Nátrium
270 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.7 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
62.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
154 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
7668 micro
-
Lut-zea
31 micro
Összesen 171 kcal
Elkészítés
- Feltesszük a spagetti főzővízét, amikorforr, beledobjuk a spagettit.
- Közben aprítógéppel nagyon apróra daraboljuk a darabka szalonnát.
- Serpenyőben kevés olajat hevítünk, és rárakjuk az aprított szalonnát pirítani, amikor megpirult, hozzáöntjük a paradicsomszószt, és rányomjuk az egyik gerezd fokhagymát.
- Közeben az aprítógépbe rakjuk a sült húst vagy a pörkölthúst, és ezt is felaprítjuk nagyon apróra, esetleg pici szálakra tépkedjük, és ezt is a mártásba rakjuk rotyogni.
- A mártás kb. 10 perc alatt összefő, addigra elkészül a tészta is!
- A felaprított petrezselymet a kész mártásra rakjuk, és rányomjuk a másik gerezd fokhagymát, majd levesszük a tűzről.
- Leszűrjük a tésztát, nem öblítjük le(!!!), azonnal ráöntjük a mártást, és összeforgatjuk.
- Lefedjük, és pár percig hagyjuk, hogy magába szívja a szószt.
- Forrón tálaljuk!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 15 p
Olaszországban egy rendkívüli eseményen volt szerencsénk részt venni, egy naaaagy tészta-partyra voltunk hivatalosak. 20-30 család hívhatta meg az ismerőseit, így összesen körülbelül 400-an voltunk! Háromféle tésztából lehetett választani aznap, és lehetett vegyesen is kérni. /Egy tányéron háromféle mennyei tészta!!!! :)/ Ekkor volt szerencsém kipróbálni, azokat a fajta húsos "pásztákat", amelynél a szószok készítésénél előbb megsütik a húst, és ezután aprítva vagy szálakra tépkedve adják így a mártáshoz. Passzírozott paradicsommal, olívaolajjal, tejszínnel készítik el, így a szárazabb húsból is mindig finom szaftos tészták sikerülnek. Íme az egyik változat!
Hasonló receptek
Milánói makaróni Dorka konyhájából
Medvehagymás-paradicsomos makaróni
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szaftos kolbászos tészta
Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...
Egyserpenyős lecsós orzo
A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...
Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól
A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept