Nosalty logó

Spagetti rákkal és fehér szósszal

Name: Spagetti rákkal és fehér szósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 25 dkg Garnéla; 3 ek Margarin; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Zöldhagyma; 4 dl Főzőtejszín; őrölt 1 kávéskanál Bors; reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Ételízesítő

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
25 dkg garnéla
3 ek margarin
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 db zöldhagyma
4 dl főzőtejszín
1 kávéskanál bors
10 dkg sajt
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

822

Kalória

34.2g

Fehérje

99.9g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

170.6g

Víz

144.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
63g garnéla

44 kcal
8g margarin

54 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g zöldhagyma

4 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 822 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
250g garnéla

178 kcal
30g margarin

215 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3291 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

35.9g spagetti tészta

133 kcal
17.9g garnéla

13 kcal
2.2g margarin

15 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.6g zöldhagyma

1 kcal
28.7g főzőtejszín

38 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g sajt

25 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1695.6 g
Cink

3 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

342 mg
Vas

5 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

581 mg
Nátrium

558 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

170.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 822 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.9 g

Zsír

Összesen

124.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

578 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6782.6 g
Cink

14 mg
Szelén

418 mg
Kálcium

1369 mg
Vas

19 mg
Magnézium

397 mg
Foszfor

2325 mg
Nátrium

2234 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

399.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

682.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1298 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

630 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 3291 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

486.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A tésztát kifőzzük, a rákot egy kicsit megpirítjuk.
Salsa Alfredo (Alfredo szósz): a margarint az olívaolajjal összemelegítjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott zöldhagymát. Megfuttatjuk a margarinon a hagymákat, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt, a borsot és ételízesítővel ízlés szerint ízesítjük. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot,és kb. 8-10 percig gyakori kevergetés mellett kis lángon főzzük. (Liszt nem kell hozzá, mivel a sajttól a szósz besűrűsödik.)
A tésztát tányérra szedjük, rakunk rá a rákból, majd a salsával leöntjük.
Rák helyett készíthetjük gépsonkával is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Kíváncsi voltam, hogy milyen lehet a rákos spagetti. Megkérdeztem spanyol barátnőimet, és ők a Salsa Alfredot ajánlották. Mivel egyszerű a szósz elkészítése, így én is kipróbáltam. Finom lett. (Sajnos nem tudtam jobb képet felrakni, de majd ha legközelebb elkészítem, javítom.)

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Rákos tészta a'la Misi

Chilis-garnélás-paradicsomos linguine (Linguine scampi aglio e peperoncino)

Cukkinis-répás-rákos üvegtészta

Spaghetti con ruccola e langoustini

Folyami rákos tagliatelle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept