Nosalty logó

Spagetti tengerész módra

Name: Spagetti tengerész módra
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 35 dkg Pangasius 4 szelet filé; 25 db Fekete olajbogyó; 8 dkg Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Paradicsom; 3 ek Sűrített paradicsom; 1 csokor Petrezselyem; 3 csipet Fekete bors vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Víz

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
35 dkg pangasius (4 szelet filé)
25 db fekete olajbogyó
8 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db paradicsom
3 ek sűrített paradicsom
1 csokor petrezselyem
3 csipet fekete bors (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint
0.5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

763

Kalória

31.6g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

202.6g

Víz

91.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
88g pangasius

104 kcal
19g fekete olajbogyó

22 kcal
20g vaj

143 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g paradicsom

14 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 763 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
350g pangasius

417 kcal
75g fekete olajbogyó

87 kcal
80g vaj

574 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g paradicsom

54 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3050 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

34.4g spagetti tészta

128 kcal
24.1g pangasius

29 kcal
5.2g fekete olajbogyó

6 kcal
5.5g vaj

39 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
20.6g paradicsom

4 kcal
3.3g sűrített paradicsom

3 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.4g víz

0 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

994.5 g
Cink

3 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

85 mg
Vas

7 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

251 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

202.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

79 micro
β-karotin

1082 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5381 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 763 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

126.2 g

Zsír

Összesen

102.6 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3978.1 g
Cink

10 mg
Szelén

350 mg
Kálcium

339 mg
Vas

27 mg
Magnézium

414 mg
Foszfor

1827 mg
Nátrium

1004 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

403.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

810.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

912 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

782 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1342 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

317 micro
β-karotin

4329 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21526 micro
Lut-zea

3345 micro

Összesen 3050 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1480 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Az olajbogyókat kis darabokra vágjuk. A hal szeleteket felkockázzuk, a petrezselymet felaprítjuk. A paradicsomokat leforrázzuk, és lehúzzuk a héját.
A vajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, és beledaraboljuk a fokhagymát. Kevergetve sütögetjük, majd kivesszük a vajból. (Csak a nyomát kell bennhagynia!)
A vajba tesszük a felkockázott halat, a finomra vágott petrezselymet és a darabolt olajbogyókat. Sózzuk, borsozzuk, és összesütjük.
Ezután hozzáadjuk a darabokra vágott paradicsomot és a sűrített paradicsomot is. Elkeverjük, felöntjük vízzel, majd fedő alatt készre főzzük.
A spagettit bő, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Tányérokra merjük a meleg tésztát, leöntjük a mártással. Két-három szem olajbogyóval díszítve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Kedvenc paradicsomos halételünk újragondolt változata. Különleges ízhatása miatt már másokkal is sikerült megszerettetni! Szóval ez is néha asztalra kerül nálunk.

Hasonló receptek

Összes halas tészta

Tenger gyümölcsei chilis paradicsom mártásban

Fettucine füstölt lazaccal

Medvehagymás tagliatelle lazaccal

Spárgás-lazacos spagetti

Citromos-spárgás spagetti vajhallal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

halas tészta

Haltejes arrabbiata

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept